网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	3种内馅的花式餐包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 120克 低筋面粉 30克 细砂糖 30克 盐 1.5克 干酵母 2克 鸡蛋 15克 水 80克 黄油 15克 辅料 咖啡核桃馅 适量 白豆沙 70克 速溶黑咖啡 2克 肉桂粉 少许 核桃碎 15克 菠萝椰蓉馅 适量 椰蓉 8克 菠萝肉 20克 朗姆酒 1克 调料 抹茶柠檬巧克力 适量 白豆沙 70克 抹茶粉 1克 白巧克力 6克 柠檬皮 6克 奶香 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 高级 难度 3种内馅的花式餐包的做法步骤 1 材料备齐，核桃用烤箱烤熟，黄油软化。 2 面团除黄油外全部材料放入面包机揉面。 3 揉成团后加入黄油继续揉。 4 揉成薄膜状态即可，不用太薄的膜。 5 滚圆后进行基础发酵，发酵到2倍大。 6 发酵好的面团分割成6份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。 7 发酵的时候处理内陷，将核桃咖啡馅的材料混合均匀即可。 8 将菠萝切成小丁，与其他材料混合。 9 将抹茶内陷的所有材料混合均匀即可，我用的是佳丽宝的白巧克力，如果是大块巧克力可以切碎丁用。 10 每种内陷分割成2份。 11 每个面团包裹上一个内陷，收紧封口。 12 将咖啡核桃包好后，压扁些，中间压个坑，放入一枚完整的核桃做装饰。 13 椰蓉菠萝包滚圆后表面喷少许水，沾一层椰蓉。 14 抹茶馅包好后，略压扁，用刮板切5刀，中间用圆形的筷子压出一个坑，不压也可以的。 15 将面团放入学厨9055金盘中，烤箱内进行二发。 16 发酵到2倍大，约40-50分钟。 17 烤箱中层180度15分钟左右，中途根据上色情况加盖锡纸，出炉脱模放凉即可。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	鲜榨黄瓜汁 夏日美食——五彩虾仁饭 杭椒虾皮炒蛋 蒜蓉粉丝蒸虾 夏日自制美食——红枣发糕 清蒸排骨 焖烧罐食谱系类——冬瓜鸡汤 奶油奶酪冰淇淋 酱汁花甲 开胃麻辣笋丝 懒人烤土豆 炝炒芦笋 炸土豆 消暑银耳汤 尖椒炒山坑鱼 暑期主打餐——白米粥 自制挞皮的葡式蛋挞 来自台湾朋友的台湾卤肉饭秘笈 抹茶布里欧面包 绿豆糕——淡淡的奶香加上枣泥味的绵绵绿豆，清香回味 麦冬柠檬膏 陈皮绿豆沙（简易版） 蛋黄椰丝球 椒盐土豆 小菜一碟之【香煎玉米烙】 开物什么什么的成语 开物成务 开玩笑说到用英语怎么说 开电脑用英语怎么说 开疆什么什么的成语 开疆展土 开疆拓土 开疆拓境 开疆拓宇 开疆辟土 开眉什么什么的成语 开眉展眼 开眉笑眼 开科什么什么的成语 开科取士 山居阴雨得许景渊昆明寄诗（近现代·钱钟书） 山居阻雨（元·潘音） 山居雨夜寄文贤若（清·吴简默） 山居雨霁即事（唐·长孙佐辅） 山居雪中（明·龙瑄） 山居雪后二首（宋·杨万里） 山居 韬云磴（宋·程俱） 山居颂（宋·振禅师） 山居食每不肉戏作（宋·陆游） 山居首夏十首示外孙陈祖兰（元末明初·李祁） 山居（元·尹廷高） 山居（元·尹廷高） 山居（元·张伯淳） 山居（元末明初·李延兴） 山居（元末明初·蓝仁） 吃对生姜不用医生开药方 容忍是自由的根本(胡适极具代表性的演讲杂文合集胡适作品精选典藏版) 大医生说--五谷杂粮吃对比药好 八骏图(沈从文都市题材小说的典范之作沈从文作品精选珍藏版) 中国共产党速写(经典图文版)(精) 品牌革命(移动互联网时代的品牌制胜之道) 青春K线图 朝花夕拾1990 醒世恒言/古典文库 初刻拍案惊奇/古典文库 喻世明言/古典文库 警世通言/古典文库 开卷有益(严以修身)/三读丛书 昆虫记(上下美绘版)/常春藤纯美乐读成长文库 烈火丹心--我亲历的哈尔滨亚麻纺织厂粉尘爆炸事故

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。