食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
3种内馅的花式餐包的做法步骤
-
1材料备齐，核桃用烤箱烤熟，黄油软化。 -
2面团除黄油外全部材料放入面包机揉面。
-
3揉成团后加入黄油继续揉。
-
4揉成薄膜状态即可，不用太薄的膜。
-
5滚圆后进行基础发酵，发酵到2倍大。
-
6发酵好的面团分割成6份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
-
7发酵的时候处理内陷，将核桃咖啡馅的材料混合均匀即可。
-
8将菠萝切成小丁，与其他材料混合。
-
9将抹茶内陷的所有材料混合均匀即可，我用的是佳丽宝的白巧克力，如果是大块巧克力可以切碎丁用。
-
10每种内陷分割成2份。
-
11每个面团包裹上一个内陷，收紧封口。
-
12将咖啡核桃包好后，压扁些，中间压个坑，放入一枚完整的核桃做装饰。
-
13椰蓉菠萝包滚圆后表面喷少许水，沾一层椰蓉。
-
14抹茶馅包好后，略压扁，用刮板切5刀，中间用圆形的筷子压出一个坑，不压也可以的。
-
15将面团放入学厨9055金盘中，烤箱内进行二发。
-
16发酵到2倍大，约40-50分钟。
-
17烤箱中层180度15分钟左右，中途根据上色情况加盖锡纸，出炉脱模放凉即可。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 马兰头拌香干
- 青椒火鸡面
- 辣炒螺丝
- 素炒草头
- 蒸青团
- 荠菜鲜肉水饺
- 珍珠奶茶
- 粽子
- 素炒黄花菜
- 花甲粉丝蒸
- 虾味球菜芯宽粉
- 醋腌蒜薹
- 豆泥肉丸汤
- 炸麻叶（面食小吃）
- 虫草花猴菇汤
- 葱头烧排骨
- 香菇芹菜炒肉
- 蒜薹炒鸡翅
- 蒸茼蒿
- 糖火烧
- 紫薯大米粥
- 青蒜炒肉皮
- 白菜木耳粉丝汤
- 清炒甜麦菜
- 雪菜里脊肉炒盘菜
- 独立什么什么的成语
- 独立浴室用英语怎么说
- 独立王国
- 独立自主
- 独立难支
- 独竖一帜
- 独竖什么什么的成语
- 独胆什么什么的成语
- 独胆英雄
- 独臂什么什么的成语
- 独臂将军
- 独自乐乐
- 独自什么什么的成语
- 独自茕茕
- 独自踏上旅途用英语怎么说
- 芭蕉（宋·毕仲游）
- 芭蕉（宋·洪皓）
- 芭蕉（宋·王之道）
- 芭蕉（宋·王铚）
- 芭蕉（宋·胡仲弓）
- 芭蕉（宋·赵时韶）
- 芭蕉（宋·释善珍）
- 芭蕉（宋·释德洪）
- 芭蕉（宋末元初·黄庚）
- 芭蕉（当代·何永沂）
- 芭蕉（明·叶汉）
- 芭蕉（明·徐渭）
- 芭蕉（明·徐渭）
- 芭蕉（明·成鹫）
- 芭蕉（明·朱诚泳）
- 城市开放空间--为使用者需求而设计
- 浮生六记/中国古代经典无障碍读本
- 正史宋元版之研究(精)
- 邮史钩沉寻初心--邮票发行工作的实践与思考
- 生物多样性主题(中小学环境教育教师参考用书)
- 国际政治的社会理论/东方编译所译丛
- 初夏的飞鸟(穿行于四季的旅途与省思)
- 落日的呼唤
- 人质
- 战争事典之热兵器时代(3)
- 儿童情商故事绘本(共24册)
- 无尽的边缘(张辉南极风光摄影)
- 黏土玩具自己做(花鸟鱼虫)/手痒痒益智手工屋
- 孙光荣释译中藏经(修订版)
- 不时不食--二十四节气水嫩滋味