食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
3种内馅的花式餐包的做法步骤
-
1材料备齐，核桃用烤箱烤熟，黄油软化。 -
2面团除黄油外全部材料放入面包机揉面。
-
3揉成团后加入黄油继续揉。
-
4揉成薄膜状态即可，不用太薄的膜。
-
5滚圆后进行基础发酵，发酵到2倍大。
-
6发酵好的面团分割成6份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
-
7发酵的时候处理内陷，将核桃咖啡馅的材料混合均匀即可。
-
8将菠萝切成小丁，与其他材料混合。
-
9将抹茶内陷的所有材料混合均匀即可，我用的是佳丽宝的白巧克力，如果是大块巧克力可以切碎丁用。
-
10每种内陷分割成2份。
-
11每个面团包裹上一个内陷，收紧封口。
-
12将咖啡核桃包好后，压扁些，中间压个坑，放入一枚完整的核桃做装饰。
-
13椰蓉菠萝包滚圆后表面喷少许水，沾一层椰蓉。
-
14抹茶馅包好后，略压扁，用刮板切5刀，中间用圆形的筷子压出一个坑，不压也可以的。
-
15将面团放入学厨9055金盘中，烤箱内进行二发。
-
16发酵到2倍大，约40-50分钟。
-
17烤箱中层180度15分钟左右，中途根据上色情况加盖锡纸，出炉脱模放凉即可。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 很丑但是很美味——黑芝麻糯米蛋糕
- 烤羊肉串——新疆味道
- 三十年难忘的芝麻脆脆饼
- 豆角肉丝
- 杂粮豆沙花卷
- 青椒烧焖子
- 西兰花铁板猪杂
- 泡椒牛柳
- 家常豆腐
- 面包机版--海绵蛋糕
- 椒盐发面饼
- 酸菜炒肉
- 微波炉煮汤-----金菇蛋汤
- 冬季的营养美味“栗子扒白菜”
- 家常瘦肉臊子面
- 草莓奶酪派
- 家常辣椒蒸米粉肉
- 卤捆肉
- 试做的-----萝卜酿肉
- 蒜香素鸡
- 青椒土豆丝
- 三丝炒大白菜
- 卤肉、猪肝、拼盘
- 小炒小蛋卷
- 学做爱吃的红薯粉皮
- 什么什么安己的成语
- 什么什么安席的成语
- 什么什么安床的成语
- 什么什么安枕的成语
- 什么什么安柱的成语
- 什么什么安民的成语
- 什么什么安良的成语
- 什么什么安详的成语
- 什么什么安贫的成语
- 什么什么安身的成语
- 什么什么安逸的成语
- 什么什么安邦的成语
- 什么什么宋艳的成语
- 什么什么完卵的成语
- 什么什么完毕的成语
- 生查子 其二 萍乡阳春亭（宋·赵师侠）
- 生查子 其二 谢德操席上次卢守韵（宋·郭应祥）
- 生查子 其二 题京口郡治尘表亭（宋·辛弃疾）
- 生查子 其二（宋·向子諲）
- 生查子 其二（宋·吴潜）
- 生查子 其二（宋·朱淑真）
- 生查子 其二（宋·李石）
- 生查子 其二（宋·欧阳修）
- 生查子 其二（宋·洪适）
- 生查子 其二（宋·辛弃疾）
- 生查子 其二（宋·高观国）
- 生查子 其五 赠陈宋邻（宋·向子諲）
- 生查子 其六 梅次韵（宋·高观国）
- 生查子 其四 丙午铁炉冈回（宋·赵师侠）
- 生查子 其四 再和舍人（宋·赵磻老）
- 中国新文学大系(共100册)(精)
- 汉语阅读教程(附光盘修订本第2册1年级教材语言技能类对外汉语本科系列教材)
- 比比扬奇遇记/双桅船经典童书
- 不老泉/双桅船经典童书
- 袋貂魔法
- 共和国60年文化发展/庆祝新中国成立60周年重点书系
- 篆楷字汇(上下)(精)
- 专业儿童人像摄影指南--来自摄影大师的技巧和影像/摄影大师实用技法丛书
- 穿越佤邦/傥城稻香书系
- 市场社会政府--共和国60年发展理论解读
- 我的父辈(开国元勋开国将帅开国功臣后代深情回忆)
- 科学人生(共和国60年科技发展历程)
- 新编公共关系学(21世纪高职高专应用型规划教材)/经济管理系列
- 国际贸易实务(21世纪高职高专应用型规划教材)/经济管理系列
- 统计学基础(高等院校应用型精品规划教材)/经济管理系列