食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
3种内馅的花式餐包的做法步骤
-
1材料备齐，核桃用烤箱烤熟，黄油软化。 -
2面团除黄油外全部材料放入面包机揉面。
-
3揉成团后加入黄油继续揉。
-
4揉成薄膜状态即可，不用太薄的膜。
-
5滚圆后进行基础发酵，发酵到2倍大。
-
6发酵好的面团分割成6份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
-
7发酵的时候处理内陷，将核桃咖啡馅的材料混合均匀即可。
-
8将菠萝切成小丁，与其他材料混合。
-
9将抹茶内陷的所有材料混合均匀即可，我用的是佳丽宝的白巧克力，如果是大块巧克力可以切碎丁用。
-
10每种内陷分割成2份。
-
11每个面团包裹上一个内陷，收紧封口。
-
12将咖啡核桃包好后，压扁些，中间压个坑，放入一枚完整的核桃做装饰。
-
13椰蓉菠萝包滚圆后表面喷少许水，沾一层椰蓉。
-
14抹茶馅包好后，略压扁，用刮板切5刀，中间用圆形的筷子压出一个坑，不压也可以的。
-
15将面团放入学厨9055金盘中，烤箱内进行二发。
-
16发酵到2倍大，约40-50分钟。
-
17烤箱中层180度15分钟左右，中途根据上色情况加盖锡纸，出炉脱模放凉即可。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 凉拌刀拍黄瓜
- 杂粮饼
- 五香毛蛋
- 蒙古奶茶泡馍豆
- 艾草红豆糯米饼
- 艾草蔓越莓馒头
- 火腿肠拌白菜
- 芹菜炒蚕蛹
- 酱油炒饭
- 花样面点
- 笋尖炒黄豆芽
- 咸菜秀珍菇炒千张
- 清蒸红娘鱼
- 牛肉炒平菇
- 猪肉芹菜蒸饺
- 杂菌胡萝卜焖大骨
- 剁椒炒猪肝
- 生菜猪肝粥
- 芝士火腿三明治
- 创意摆盘 凉菜
- 咸蛋黄青豆
- 素炒海鲜菇
- 家庭版炒面片儿
- 火腿肠乌鸡蛋炒韭菜
- 江豆角拌玉米面条
- sand bars
- sandbar shark
- sand buggy
- sand castle
- sand cat
- sand dollar
- sand down
- sand dune
- sand dunes
- sand hill
- sandhill crane
- sand hoppers
- sandisk uitra
- sand pile
- sandpiper dental mn
- 观高邮寺壁曹仁熙画水（宋·张表臣）
- 观高雄古炮台作（清末民国初·傅锡祺）
- 观魏大飨受禅二碑（清·王昶）
- 观魏武纪有感（元末明初·张羽）
- 观鱼书感（近现代·郭象声）
- 观鱼亭书所见（元·岑安卿）
- 观鱼亭呈陈公度二首（宋·张耒）
- 观鱼亭（宋·汤汉）
- 观鱼台（宋·刘敞）
- 观鱼台（宋末元初·汪元量）
- 观鱼台（明·潘豫之）
- 观鱼梁（明·康海）
- 观鱼歌（宋·白玉蟾）
- 观鱼潭（唐·李白）
- 观鱼车渡溪（宋·马廷鸾）
- 北京常见草地植物识别手册(精)
- 技术赋权与互联网时代的劳动关系转型
- 中职高端装备类专业课程思政教学设计案例集
- 同时(精)/苏珊·桑塔格全集
- 家庭中的儿童(蒙台梭利教育原著全译本)
- 桂林石刻拓片全集(摩崖造像卷)(精)
- 山-坝系统人地耦合演化机理研究
- 科学(8下ZJJY浙教版强化版)/实验班提优训练
- 重庆文化研究(2022年卷)
- 漫画四大发明(共4册)/谢耳朵漫画
- 麻醉药理学/麻醉学问系列丛书
- 小蝌蚪快长大(精)/动物宝宝变身记
- 曾许世间第一流(宋代文人的浮沉人生)
- 国网河南省电力公司思想文化建设优秀成果选编(2022)
- 暖通空调设计(高等院校土建专业互联网+新形态创新系列教材)