食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
3种内馅的花式餐包的做法步骤
-
1材料备齐，核桃用烤箱烤熟，黄油软化。 -
2面团除黄油外全部材料放入面包机揉面。
-
3揉成团后加入黄油继续揉。
-
4揉成薄膜状态即可，不用太薄的膜。
-
5滚圆后进行基础发酵，发酵到2倍大。
-
6发酵好的面团分割成6份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
-
7发酵的时候处理内陷，将核桃咖啡馅的材料混合均匀即可。
-
8将菠萝切成小丁，与其他材料混合。
-
9将抹茶内陷的所有材料混合均匀即可，我用的是佳丽宝的白巧克力，如果是大块巧克力可以切碎丁用。
-
10每种内陷分割成2份。
-
11每个面团包裹上一个内陷，收紧封口。
-
12将咖啡核桃包好后，压扁些，中间压个坑，放入一枚完整的核桃做装饰。
-
13椰蓉菠萝包滚圆后表面喷少许水，沾一层椰蓉。
-
14抹茶馅包好后，略压扁，用刮板切5刀，中间用圆形的筷子压出一个坑，不压也可以的。
-
15将面团放入学厨9055金盘中，烤箱内进行二发。
-
16发酵到2倍大，约40-50分钟。
-
17烤箱中层180度15分钟左右，中途根据上色情况加盖锡纸，出炉脱模放凉即可。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 油皮卷
- 酸甜茄子烩土豆
- 第一次做羊蝎子火锅
- 秋日甜汤
- 无油红薯面包
- 椰香抹茶慕斯
- 小炒四色
- 西兰花炒虾仁
- 蒜香鸡翅
- 全麦巧克力奶酪包
- 自己在家做芝加哥牛排
- 吐司披萨
- 豆腐渣煎饼
- 酱爆豆角肉丁
- 空炸鱿鱼圈
- 自己在家就能做的有点火钵钵鸡
- 小青菜
- 浪漫小屋
- 香菇蒸滑鸡----
- 炒排骨
- 自制美味酸菜鱼
- 自制豆腐
- 黄豆芽炒肉
- 立体花朵饼干之花瓣物语
- 黑白菜
- sulphite
- sulphonamide
- sulphur
- sulphur dioxide
- sulphuric
- sulphur mine
- sulphurous
- sultan
- sultana
- sultanate
- Sultanate of Oman
- sultriness
- sultry
- sum
- sumac
- 寿沿江黄制置七首（宋·俞德邻）
- 寿泉使（宋·刘克逊）
- 寿泉山先生（明·何景明）
- 寿法椿长老二首（宋·陈著）
- 寿泰和王希诚七十（明·程敏政）
- 寿泸帅杨尚书（宋·李刘）
- 寿洋川李守昌谔二首（宋·陈天麟）
- 寿洪母（明·成鹫）
- 寿洪水部（明末清初·屈大均）
- 寿活残子（明末清初·王邦畿）
- 寿浦环溪（明·顾允成）
- 寿涂司李万年（明·释今无）
- 寿涂太守（明·庄昶）
- 寿涪州李汉辅使君（宋·阳枋）
- 寿涯翁先生六十（明·罗玘）
- 你好消防员(上下)
- 身体名脉诀辑要(精)/海外汉文古医籍精选丛书
- 检察官职业道德与行为规范
- 燕麦饲草生产技术手册
- 百岁人生(40位百岁老人的长寿之道)
- 讲给大家的中国历史(6大分裂时代)
- 希利尔讲世界地理(经典读本全彩珍藏)
- 张改琴大道躬行/政协委员履职风采
- 复杂理论视角下集群网络治理研究
- 重大工程情景鲁棒性决策理论及其应用(精)
- 一笔好字行天下(1上第1册R版小学规范字同步写字教程)
- 危机与机遇--欧盟经济治理在2008金融危机后的增强(英文版)/四川大学外国语学院学术文丛
- 诞生了萤火虫/生命的故事
- 智能化未来(暴力计算开创的奇迹)
- 爷爷的爷爷哪里来(无障碍阅读)/语文新课标必读丛书