网站首页  词典首页

诗文	虎皮鸡蛋五花肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 鸡蛋 适量 辅料 盐 适量 冰糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 姜片 适量 干辣椒 适量 八角 适量 鸡精 适量 葱花 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 虎皮鸡蛋五花肉的做法步骤 1 五花肉洗净切块冷水下锅，加料酒、姜片焯水后冲洗干净。 2 鸡蛋煮熟剥壳沾上一层淀粉。 3 五层油温下锅炸，炸至表面金黄色捞出。 4 锅留底油、放入冰糖。 5 小火熬至焦糖色。 6 倒入五花肉翻炒，加生抽、少许老抽。 7 下姜片、干辣椒、八角翻炒几下。 8 放入炸好的鸡蛋，加盐和适量清水。 9 盖盖中小火煮至汤汁浓稠，下鸡精调味即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	家常小菜之【酥焖鲫鱼】 香菇烧荸荠 虾酱炒豆腐 解馋小食之【日式炸虾】 家常小菜之【酱烧武昌鱼】 生滚鱼片粥 家常小食之【香酥馅饼】 家常小菜之【酸辣蕨根粉】 芝麻豆沙面包 可乐鸡翅 虾仁炒蛋 玉米排骨汤 火腿西兰花意面 青菜瘦肉粥 Apple cookies Croissant法式牛角包-最专业最详细版本！ 芝麻小饼干 黑色经典-华丽的可可威风 Génoise à la ganache 平安幸福卷-----年夜第八道菜 年夜红烧鲤鱼-----年夜第九道菜 腊肉蔬菜盘-----开心幸福年----第十道菜 简单果盘 砂锅焖泥鳅 咖喱土豆盖浇饭 酸辣豆腐汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。