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诗文
荷兰豆烩豆腐皮
释义
“微辣,咸鲜下饭。”
食材明细
主料
荷兰豆
适量
豆腐皮
适量
辅料
山茶油
适量
葱
适量
花椒
适量
辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
咸鲜 口味
烩 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
荷兰豆烩豆腐皮的做法步骤
1
荷兰豆洗净。
2
大点的斜切一刀。
3
开水中焯一下水捞出。
4
炸好的豆腐皮,颜色金黄,真漂亮。
5
锅里适量油烧热,葱姜,花椒,辣椒炒出香味儿。。
6
半碗开水。
7
适量盐,生抽调味儿。
8
放入豆腐皮。
9
稍嗗嘟片刻,让豆腐皮变软。
10
放入焯过水的荷兰豆。
11
翻炒几下,关火盛出。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/4/5 0:27:51