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诗文
拌红薯粉皮
释义
食材明细
主料
红薯粉皮
适量
辅料
蒜末
适量
小米辣
适量
香菜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
香醋
适量
白芝麻
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
拌红薯粉皮的做法步骤
1
准备食材:粉皮切条、香菜切碎、小米辣切圈、蒜切末。
2
碗中放入蒜末、小米椒和白芝麻,浇入热油激出香味!再加入生抽、蚝油、香醋、白糖搅匀备用。
3
粉皮焯水30秒捞出。
4
投凉后沥去水分。
5
入盘、放入香菜。
6
倒入调好的酱汁。
7
拌匀即可。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/7 1:01:42