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诗文
凉拌豆筋海带和粉条
释义
“简单美味,酸辣爽口,快手菜。”
食材明细
主料
豆筋
适量
海带
适量
粉条
一把
调料
花生油
少许
盐
少许
醋
少许
生抽
少许
辣椒酱
一勺
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌豆筋海带和粉条的做法步骤
1
红薯粉条备用。
2
煮三分钟捞出,过凉水再捞出,控干水分,放入盆中。
3
泡好的豆筋,淖一下捞出,过凉水再捞出,控干水分。
4
切丝,放入盆中。
5
泡好的海带,淖一下捞出,过凉水再捞出,控干水分,放入盆中。
6
豆筋、海带和粉条放在一起,如图所示。
7
倒入少许盐、醋、生抽和辣椒酱,再浇一勺热油,搅拌均匀即可。
8
装盘即食。
9
酸辣爽口。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/1/3 2:49:39