“汤汁盖饭爽翻。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
土豆干笋炖牛肉的做法步骤
-
1将干笋过热水，捞出控水。 -
2将葱姜蒜切成如图大小。
-
3牛肉切丁，起锅烧油，放入葱姜，火锅底料炒制料香味，加入牛肉。
-
4加入耗油，老抽，料酒，盐，鸡精。最后放入控干水的干笋和土豆，加水盖过所以食材，炖至水干，差不多放葱起锅。装盘。
小窍门
需要耐心和时间。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
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- 宫保杏鲍菇
- 凉拌黄瓜片
- 干煸杏鲍菇
- stop
- stop-and-go traffic
- stop by
- stop by
- stopcock
- stop doing
- stop down
- stope
- stop from doing
- stopgap
- stop-go
- stop in
- stop in
- stop in his/her tracks
- stop in its tracks
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