食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牙签肉的做法步骤
-
1猪瘦肉切片。 -
2放入姜、葱、料酒。
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3放入一勺生抽。
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4一勺酱油。
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5一勺蚝油。
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6再放入一勺玉米淀粉。
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7抓拌均匀。
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8再放入一勺食用油放置十五分钟。
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9牙签用开水泡五分钟。
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10用牙签把腌制好的肉串起来。
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11锅中多放油，油热后放入穿好的肉串。
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12炸至金黄捞岀。
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13锅中留底油，改小火，放入一勺辣椒粉。
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14一勺白芝麻。
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15放入孜然粉。
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16再放入孜然粒。
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17放入炸好的牙签肉翻炒均匀即可。
-
18成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 牛油果虾仁沙拉
- 茄汁土豆粉
- 软心花朵吐司盅
- 彩虹蛋糕卷
- 咸味腊八粥
- 红枣磅蛋糕
- 香酥杏鲍菇
- 翠绿西兰花
- 清蒸豆腐狮子头
- 红萝卜排骨元气汤
- 香软黑米糕
- 蒜香茄子
- 姜葱砂锅鸡
- 简易小麦饼
- 椒盐煎豆腐
- 面包机版【卡仕达超软土司】
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- 芒果慕斯蛋糕
- 腊八饭
- 蜂蜜酸奶
- 咖喱炒饭
- 香炸小排
- 奶酪包
- 二鲜羊腰子
- 香糯腊八粥
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