食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牙签肉的做法步骤
-
1猪瘦肉切片。 -
2放入姜、葱、料酒。
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3放入一勺生抽。
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4一勺酱油。
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5一勺蚝油。
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6再放入一勺玉米淀粉。
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7抓拌均匀。
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8再放入一勺食用油放置十五分钟。
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9牙签用开水泡五分钟。
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10用牙签把腌制好的肉串起来。
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11锅中多放油，油热后放入穿好的肉串。
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12炸至金黄捞岀。
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13锅中留底油，改小火，放入一勺辣椒粉。
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14一勺白芝麻。
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15放入孜然粉。
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16再放入孜然粒。
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17放入炸好的牙签肉翻炒均匀即可。
-
18成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 【湘菜】：腊肉炒老芋头
- 凉拌牛腱
- 【徽菜】：葛粉圆子
- 【徽菜】：百合扣金瓜
- 森林小炒
- 小葱拌豆腐
- 绿茶鲜虾 （茶香扑鼻）
- 第一次做的绿豆沙小面包
- 蛋糕饼
- 蒜蓉木耳
- 水煮毛豆
- 鸡蛋麦片粥
- 豆瓣鲫鱼
- 酱烧茄条
- 【湘菜】--剁椒蒸茄子
- 番茄炒鸡蛋
- 素炒瓜条
- 清脆爽口的糖醋黄瓜条
- 【湘菜】-------喝着啤酒吃着--甜辣黄鱼
- 炒双丝
- 【多彩豆腐糯米团子】
- 尖椒豆皮
- 韭菜花炒蛋
- 咖喱琵琶腿
- 白菜鸡蛋韭菜饺子
- char
- char.
- charabanc
- character
- character actor
- character-driven
- characterful
- characterisation
- characterise
- characterise as
- characteristic
- characteristically
- characterization
- characterize
- characterize as
- 余尝问无尽居士曰往问悦公参素侍者有何言句（宋·释德洪）
- 余尧衢同年古稀偕老图题句寄祝（清末近现代初·陈三立）
- 余尧衢章江送别（清末近现代初·郑孝胥）
- 余尸巾山苦诛求而去钵无舂粮寓公范公伟质衣（宋·释居简）
- 余居临汝与思禹和酬瓯字韵数首后寓居湘山思（宋·释德洪）
- 余居之西偏有小室名啬庵诗以识之（宋末元初·戴表元）
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- 余居百丈天觉方注楞严以书见邀作此寄之二首（宋·释德洪）
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- 香香粥
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