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诗文 啤酒小龙虾
释义
啤酒小龙虾的做法

食材明细

主料
  • 小龙虾 适量
  • 啤酒 适量
辅料
  • 食用小苏打 适量
  • 香辣小龙虾酱 适量
调料
  • 盐 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 香辣 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

啤酒小龙虾的做法步骤

  • 啤酒小龙虾的做法步骤：1
    1
    小龙虾中加入食用小苏打。
  • 啤酒小龙虾的做法步骤：2
    2
    再放一勺盐浸泡十分钟。
  • 啤酒小龙虾的做法步骤：3
    3
    浸泡后用刷子很轻松就刷干净了。
  • 啤酒小龙虾的做法步骤：4
    4
    拔岀小龙虾的腮。
  • 啤酒小龙虾的做法步骤：5
    5
    抽岀虾线。
  • 啤酒小龙虾的做法步骤：6
    6
    头部剪掉，挑岀里面黑色的东西。
  • 啤酒小龙虾的做法步骤：7
    7
    虾背剪一刀方便入味。
  • 啤酒小龙虾的做法步骤：8
    8
    再用清水冲洗下。
  • 啤酒小龙虾的做法步骤：9
    9
    锅中油热放入姜蒜八角桂皮炒几下。
  • 啤酒小龙虾的做法步骤：10
    10
    放入一大勺香辣小龙虾酱炒岀红油。
  • 啤酒小龙虾的做法步骤：11
    11
    放入小龙虾轻轻翻炒至虾壳变红。
  • 啤酒小龙虾的做法步骤：12
    12
    放入两勺生抽。
  • 啤酒小龙虾的做法步骤：13
    13
    再放入老抽翻炒几下。
  • 啤酒小龙虾的做法步骤：14
    14
    放入两罐啤酒。
  • 啤酒小龙虾的做法步骤：15
    15
    放入盐。
  • 啤酒小龙虾的做法步骤：16
    16
    盖盖煮十分钟。
  • 啤酒小龙虾的做法步骤：17
    17
    最后大火收汁即可。
  • 啤酒小龙虾的做法步骤：18
    18
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夜宵   午餐   晚餐  
随便看

　

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更新时间：2026/4/7 4:22:58