食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣鳝鱼的做法步骤
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1食材:鳝鱼清理干净切段。 -
2锅中油热放入姜蒜干辣椒煸香。
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3放入鳝鱼段炒变色。
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4放入一勺料酒。
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5一勺生抽。
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6一勺老抽。
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7一勺蚝油。
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8翻炒几下。
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9放入适量的水盖上锅盖煮十五分钟。
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10最后放入青蒜叶大火收汁即可。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
- 猕猴桃奶昔
- 青椒胡萝卜炒乌参
- 家常土豆酱
- 黑木耳胡萝卜炒西蓝花
- 素炒菜芯
- 醋溜白菜
- 红烧臭鳜鱼
- 椒盐玉米
- 洋葱豌豆炒腊鸡腿
- 酸汤小酥肉
- 秘制红烧牛肉
- 清蒸龙虾
- 没有胡萝卜的凉拌三丝
- 蒜薹炒鱿鱼
- 泡椒炒牛肉
- 淋油羊肉
- 红薯粉条辣炒白菜
- *团圆饭*红油包菜
- 炒咸什
- 情人节彩蔬荟
- *团圆饭*筒骨炖海带山药
- 火龙果皮玫瑰花
- **团圆饭**麻婆豆腐
- 拌三丝
- 咸肉青萝卜煮粉丝
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