食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白列巴面包的做法步骤
-
1啤酒放微波炉叮半分钟微热拿出，晾至35℃加发酵粉少许。 -
2均匀和面发酵备用。
-
3冷水不沾锅加面粉调制面糊，直至面糊粘稠，水与面料根据自己实际需要量添加，过程中均匀搅拌即可。
-
4做完面糊后就可以把和好的面面擀成大面片了，表面均匀撒上葡萄干。
-
5卷成均匀面棍，表面划出斜纹（为了烤制时候均匀受热不变形），此处用图为上次做的荞麦面半成品。
-
6烤制前均匀涂抹面糊，放入预热后的烤箱上下加热220℃，烤制表面金黄后，在列巴表面铺上一层锡纸以防烤焦，然后200℃继续烤制全熟即可。
-
7白面同上。
-
8继续同上。
-
9烤制后的成品。
-
10成品同上。
小窍门
放入烤箱，上下加热，先220℃，待表面有颜色后再列巴上再铺一层锡纸（为了防止表面烤糊变黑），继续调制200℃继续烤制至全熟。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 茄丁鸡蛋蒸饭
- 口口香芝麻脆糖
- 【裙带鸡蛋卷】--营养美味的早餐
- 纸杯蛋糕
- 南瓜杂粮饭
- 黑椒牛仔骨
- 黃金果干滷肉
- 自制山楂糕
- 【番茄配方】乳酪布丁—— 细腻，味浓，一勺入口就是无尽的幸福
- 纸杯小蛋糕
- 【番茄配方】咖啡芝士—— 品味生活苦味中的甘甜
- 鸡蛋西葫芦
- 美人酸--养颜美容柠檬炸鸡
- 香脆泡芙
- 虾皮炒芹菜
- 酱猪肝
- 麻辣藕片
- 红烧排骨
- 玉米面发糕
- 【土豆烧五花肉】——最简单的家常菜
- 香菇木耳炒肉片
- 香肠时蔬炒面
- 酱黄瓜炒鸡丁
- 懒人必备的营养拌饭
- 生煎荠菜馄饨
- 鸳什么什么带的成语
- 鸳什么什么幌的成语
- 鸳什么什么曲的成语
- 鸳什么什么板的成语
- 鸳什么什么籍的成语
- 鸳什么什么袄的成语
- 鸳什么册什么的成语
- 鸳什么凤什么的成语
- 鸳什么大什么的成语
- 鸳什么怨什么的成语
- 鸳什么战什么的成语
- 鸳什么板什么的成语
- 鸳什么罗什么的成语
- 鸳什么钿什么的成语
- 鸳俦什么什么的成语
- 寅长方李二公董徐二少宰至胜泉寺饯别（明·严嵩）
- 寅陂行（宋·王庭圭）
- 密之与鉴在相依桂水，贻书招予。书怀二十八（清·钱澄之）
- 密之来自荆州除夕共饮感赠（清末近现代初·陈曾寿）
- 密云亭（宋·崔敦礼）
- 密云北庄（当代·张力夫）
- 密云县（清·邱庭树）
- 密云阅兵作（明·唐顺之）
- 密云（当代·添雪斋）
- 密云（清·纳兰性德）
- 密公宝章小集（金末元初·元好问）
- 密县天仙宫白松（明·区大相）
- 密县天仙庙白松（明·袁宏道）
- 密县（唐·汪遵）
- 密县（清·何其超）
- 企业员工通用胜任力模型的构建与验证/中国当代心理科学文库
- 清季铨选制度流变
- 副词再的多角度研究
- 新建本科院校图书馆创新与实践
- 中国大学本科精英学院运行模式研究--基于多案例的分析
- 明代广东军事地理研究(1368-1644)
- 自我心理调适与成长/中国当代心理科学文库
- 主要贸易国机电产品环保安全标准体系研究
- 基层医疗卫生信息系统的建设与管理/卫生计生信息系统研究丛书
- 义务教育均衡发展路在何方--社会正义的视角
- 贺州瑶族
- 协商民主理论与地方实践
- 图形形式研究
- 最低工资制度与中国就业性别差异
- 世界文学评论(2013合辑)