食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白列巴面包的做法步骤
-
1啤酒放微波炉叮半分钟微热拿出，晾至35℃加发酵粉少许。 -
2均匀和面发酵备用。
-
3冷水不沾锅加面粉调制面糊，直至面糊粘稠，水与面料根据自己实际需要量添加，过程中均匀搅拌即可。
-
4做完面糊后就可以把和好的面面擀成大面片了，表面均匀撒上葡萄干。
-
5卷成均匀面棍，表面划出斜纹（为了烤制时候均匀受热不变形），此处用图为上次做的荞麦面半成品。
-
6烤制前均匀涂抹面糊，放入预热后的烤箱上下加热220℃，烤制表面金黄后，在列巴表面铺上一层锡纸以防烤焦，然后200℃继续烤制全熟即可。
-
7白面同上。
-
8继续同上。
-
9烤制后的成品。
-
10成品同上。
小窍门
放入烤箱，上下加热，先220℃，待表面有颜色后再列巴上再铺一层锡纸（为了防止表面烤糊变黑），继续调制200℃继续烤制至全熟。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 羊尾笋香干炒毛豆
- 鸡蛋番茄魔芋结汤
- 玉米粒炒手捏菜
- 带鱼烧大头虾
- 粗粮细作的玉米锅贴
- 低脂美食金针菇卷豆腐皮
- 辣炒贝肉
- 翡翠虾仁豆腐汤
- 胡萝卜鲜肉馅馄饨
- 韭菜猪肉馅饼
- 半天妖烤鱼（家庭版）
- 黄豆酱焖面筋护心肉
- 五指毛桃鸡汤
- 咸蛋黄焗虾
- 鱿鱼须炒青瓜
- 猪油渣炒莴笋
- 隔水蒸咸鸡
- 手撕杏鲍菇，比肉还好吃
- 肉片猪红汤米粉
- 海椰王花旗参排骨汤
- 泥鳅白菜汤
- 太子参炖鸡脚瘦肉汤
- 番茄肉面结汤
- 羊尾笋炒佛手瓜
- 韭黄香干炒粉丝
- 剪恶什么什么的成语
- 剪恶除奸
- 剪枝什么什么的成语
- 剪枝竭流
- 剪灯什么什么的成语
- 剪灯新话
- 剪烛什么什么的成语
- 剪烛西窗
- 剪纸剪刀用英语怎么说
- 剪草什么什么的成语
- 剪草除根
- 剪莽什么什么的成语
- 剪莽拥彗
- 剪虏什么什么的成语
- 剪虏若草
- 满庭芳 全真（元·姬翼）
- 满庭芳 八月十七夜月（近现代·邓潜）
- 满庭芳 公望遗甡以潞国之琴（清·毛奇龄）
- 满庭芳 六客堂（清·吴绮）
- 满庭芳 兰（明·陈霆）
- 满庭芳 其一 三月十七日雨后极目亭寄示张（宋·叶梦得）
- 满庭芳 其一 上张紫微（宋·石孝友）
- 满庭芳 其一 丙午登多景楼和王总侍韵（宋·李曾伯）
- 满庭芳 其一 伯父仲球生日（宋·王之道）
- 满庭芳 其一 催梅（宋·葛立方）
- 满庭芳 其一 八月十六夜，景修咏东坡旧词（宋·李之仪）
- 满庭芳 其一 八月十六日醴陵作（宋·袁去华）
- 满庭芳 其一 再作寄景卢（宋·洪适）
- 满庭芳 其一 叔父庆宅并章服代作（宋·史浩）
- 满庭芳 其一 和卿帅自寿（宋末元初·刘辰翁）
- 教师招聘考试特岗真题大全(教育理论基础)/2019全国各省特岗教师招聘考试实战演练
- 辅行诀五藏用药法要研究(精)
- 行政法(2019版国家统一法律职业资格考试历年真题解析与试题解答方法)
- 灭火救援装备应用(消防职业技能教育培训教材)
- 应用化学专业实验
- 污染源源强核算技术指南石油炼制工业(HJ982-2018)/中华人民共和国国家环境保护标准
- Web大数据处理与分析/大数据科学研究丛书
- 灾害现场急救(消防职业技能教育培训教材)
- 高中数学解题方法与技巧(第16次修订版)/怎样解题
- 刑诉(2019版国家统一法律职业资格考试培训教程)
- 临床医学专业知识(2019版医疗卫生系统公开招聘工作人员考试核心题库)
- 建筑安装工程计量与计价(高等院校十三五规划教材)
- 管理者14天轻松看透财报(挖掘数字背后的秘密)
- 社会情感学习培训手册/社会情感学习丛书
- 电网设备金属监督失效典型案例分析