食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白列巴面包的做法步骤
-
1啤酒放微波炉叮半分钟微热拿出，晾至35℃加发酵粉少许。 -
2均匀和面发酵备用。
-
3冷水不沾锅加面粉调制面糊，直至面糊粘稠，水与面料根据自己实际需要量添加，过程中均匀搅拌即可。
-
4做完面糊后就可以把和好的面面擀成大面片了，表面均匀撒上葡萄干。
-
5卷成均匀面棍，表面划出斜纹（为了烤制时候均匀受热不变形），此处用图为上次做的荞麦面半成品。
-
6烤制前均匀涂抹面糊，放入预热后的烤箱上下加热220℃，烤制表面金黄后，在列巴表面铺上一层锡纸以防烤焦，然后200℃继续烤制全熟即可。
-
7白面同上。
-
8继续同上。
-
9烤制后的成品。
-
10成品同上。
小窍门
放入烤箱，上下加热，先220℃，待表面有颜色后再列巴上再铺一层锡纸（为了防止表面烤糊变黑），继续调制200℃继续烤制至全熟。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 蜜瓜茶巾
- 干煸肥肠藕
- 肉松面包
- 电饼铛煎紫色玉米小饼
- 自制奶油蛋糕
- 拌黄瓜
- 可丽葱香饼
- 古巴鸡尾酒 莫吉托 Mojito
- 奶香花朵饼
- 冬瓜虾仁馅饺子
- 辣猪肉刀豆馅饺子
- 油焖大虾
- 清炒茄丁鸡丝
- 五杯鸡
- 鱼香南瓜饼
- 糖醋排骨
- 炸南瓜花
- 特色美食-【陕西花椒叶干馍】
- 酸辣鸭掌
- 巧克力百利甜饼干
- 戚风蛋糕
- 经典简易小菜——三亩地
- 简单健康饮品——木瓜奶昔
- 红豆双皮奶
- 茄汁鸡块
- 家生子儿
- 家生孩儿
- 家用什么什么的成语
- 家用电器
- 家破人亡
- 家破人离
- 家破什么什么的成语
- 家破身亡
- 家累什么什么的成语
- 家累千金
- 家累千金，坐不垂堂
- 家絃什么什么的成语
- 家絃户诵
- 家给人足
- 家给什么什么的成语
- 伯玉建精舍于肇林犹子肇元百步外构室署曰东（明·王世贞）
- 伯玉肖甫见过后即作书遣候明卿而殊苦一介之（明·王世贞）
- 伯玑新成小舫邀游东湖次韵（清·米汉雯）
- 伯理见邀同蔡德玄魏子贞夜集（明·欧大任）
- 伯琬明府年兄和予致字韵诗举英石见遗谨次来（宋·喻良能）
- 伯生学士见和仆与李学士诗纸尾批云已与溉之（元·朱思本）
- 伯畴宫谕登第予同考春闱今年又得其子彦式魁（明·顾清）
- 伯皋丈届七十寄诗庆之（宋·韩淲）
- 伯皋所藏名妓墨竹逼令题之可谓戏剧（宋·韩淲）
- 伯皋索题真益斋语盖以后山诗为名（宋·韩淲）
- 伯皋自永丰见过次韵（宋·韩淲）
- 伯皋过筠阳甚惜其行（宋·韩淲）
- 伯益以玉舟相酬酢席上口占二绝（宋·刘学箕）
- 伯瞻作酒官植竹局中见索鄙句（宋·周紫芝）
- 伯瞻郎中生日（宋·韦骧）
- 便捷的通讯/4D儿童探索百科
- 浩瀚的宇宙/4D儿童探索百科
- 神奇的植物/4D儿童探索百科
- 辽阔的海洋/4D儿童探索百科
- 超凡的工具/4D儿童探索百科
- 伟大的发明/4D儿童探索百科
- 有趣的科学/4D儿童探索百科
- 美丽的地球/4D儿童探索百科
- 奇妙的人体/4D儿童探索百科
- 米小圈漫画成语(鸡飞蛋打)/米小圈趣学系列
- 米小圈漫画成语(马不停蹄)/米小圈趣学系列
- 米小圈漫画成语(画蛇添足)/米小圈趣学系列
- 米小圈漫画成语(狐假虎威)/米小圈趣学系列
- 百变马丁动漫宝盒(共13册)
- 幸运兔精灵(注音版2我变成了一只猫)