食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白列巴面包的做法步骤
-
1啤酒放微波炉叮半分钟微热拿出，晾至35℃加发酵粉少许。 -
2均匀和面发酵备用。
-
3冷水不沾锅加面粉调制面糊，直至面糊粘稠，水与面料根据自己实际需要量添加，过程中均匀搅拌即可。
-
4做完面糊后就可以把和好的面面擀成大面片了，表面均匀撒上葡萄干。
-
5卷成均匀面棍，表面划出斜纹（为了烤制时候均匀受热不变形），此处用图为上次做的荞麦面半成品。
-
6烤制前均匀涂抹面糊，放入预热后的烤箱上下加热220℃，烤制表面金黄后，在列巴表面铺上一层锡纸以防烤焦，然后200℃继续烤制全熟即可。
-
7白面同上。
-
8继续同上。
-
9烤制后的成品。
-
10成品同上。
小窍门
放入烤箱，上下加热，先220℃，待表面有颜色后再列巴上再铺一层锡纸（为了防止表面烤糊变黑），继续调制200℃继续烤制至全熟。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 桂圆红枣糖水
- 肉火烧
- 圣诞树桩蛋糕
- 银耳百合秋梨羹
- 果蔬干
- 干煸双丝
- 芥味冰草
- 炫彩蛋白糖
- 肉汁萝卜
- 无油花生酱面包
- 椰蓉开口酥
- 白辣椒小炒牛筋
- 炒空心菜
- 牛油果燕麦奶昔
- 蔓越莓牛轧花生糖
- 芥菜腊肉
- 西芹百合
- 农家小炒肉
- 煎黄瓜鱼
- 爽脆黄瓜
- 小米黎麦养生粥
- 猪肉锅贴
- 晚上既可以过嘴瘾又不长胖有营养的蒸南瓜
- 香菜红油拌猪肚
- 蕃茄肉片香菇汤
- 物腐什么什么的成语
- 物腐虫生
- 物至什么什么的成语
- 物至则反
- 物薄什么什么的成语
- 物薄情厚
- 物议什么什么的成语
- 物议沸腾
- 物论什么什么的成语
- 物论沸腾
- 物质丰富用英语怎么说
- 物质利益原则用英语怎么说
- 物质文明用英语怎么说
- 物质水平提高用英语怎么说
- 物质种类用英语怎么说
- 宿弥陀兴福院遇诗僧妙宁（宋·张侃）
- 宿归义寺（明·李英）
- 宿归云堂（明·明秀）
- 宿归云庵赠敬上人（明·李时行）
- 宿归云庵（明·孙一元）
- 宿归云庵（明·孙一元）
- 宿归云庵（明·郑善夫）
- 宿归仁寺三首（宋·张嵲）
- 宿归仁寺（宋·张嵲）
- 宿归姜驿（明·钟芳）
- 宿归宗寺（宋·王十朋）
- 宿归宗寺（宋·郭祥正）
- 宿归宗寺（清·罗运崃）
- 宿归宗寺（清末民国初·康有为）
- 宿归宗赠轼老（宋·李彭）
- 哈姆雷特解读/背景中的文学丛书
- 劳动力市场中介与就业促进(中国就业战略报告2007)
- 证券市场监管/证券投资系列/融智大学丛书
- 证券投资基金/证券投资系列/融智大学丛书
- 经纪人概论/经纪人系列
- 证券发行与承销实务/投资银行系列/融智大学丛书
- 公司并购原理与实务/投资银行系列/融智大学丛书
- 证券与期货会计/期货投资系列/融智大学丛书
- 固定收益证券/证券投资系列/融智大学丛书
- 证券投资学/证券投资系列
- 经纪市场学/经纪人系列/融智大学丛书
- 资产评估实务/投资银行系列/融智大学丛书
- 动物学
- 家禽用药500问
- 期货市场学/期货投资系列/融智大学丛书