食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白列巴面包的做法步骤
-
1啤酒放微波炉叮半分钟微热拿出，晾至35℃加发酵粉少许。 -
2均匀和面发酵备用。
-
3冷水不沾锅加面粉调制面糊，直至面糊粘稠，水与面料根据自己实际需要量添加，过程中均匀搅拌即可。
-
4做完面糊后就可以把和好的面面擀成大面片了，表面均匀撒上葡萄干。
-
5卷成均匀面棍，表面划出斜纹（为了烤制时候均匀受热不变形），此处用图为上次做的荞麦面半成品。
-
6烤制前均匀涂抹面糊，放入预热后的烤箱上下加热220℃，烤制表面金黄后，在列巴表面铺上一层锡纸以防烤焦，然后200℃继续烤制全熟即可。
-
7白面同上。
-
8继续同上。
-
9烤制后的成品。
-
10成品同上。
小窍门
放入烤箱，上下加热，先220℃，待表面有颜色后再列巴上再铺一层锡纸（为了防止表面烤糊变黑），继续调制200℃继续烤制至全熟。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 豆瓣茄子??
- 砂锅焖鸡
- 开口笑板栗
- 杂蔬汤
- 青椒炒肉
- 白萝卜炖羊蝎子
- 清炒胡萝卜
- 猴头菇羊肚菌鸡汤
- 家常烧嫩豆腐
- 家常青椒炒肉丝
- 炸藕夹
- 糖醋炸带鱼
- 咖喱鱼丸粗面
- 迷迭香蒜粒煎法式羊排
- 土豆鲜虾饼
- 家常红烧肉
- 鸡胸肉虾粒丸
- 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干
- 大白菜馄饨波纹面
- 玫瑰三泡台
- 红烧猪蹄
- 奥尔良焖鸡腿
- 肉片炒紫菜头
- 蔬菜奶香鸡蛋饼
- 虾皮煎蛋萝卜丝汤
- chinwag
- chip
- chip away
- chip away at
- chipboard
- chip in
- chipmunk
- chip off
- chipolata
- chipped
- chipper
- chipping
- chippings
- chippy
- chips
- 答新长老诗编（宋·梅尧臣）
- 答方以常雨霁见寄（元末明初·张羽）
- 答方伯闇太学（明·卢龙云）
- 答方佥宪定之先生（明·潘纬）
- 答方俊甫投赠二首（宋·刘克庄）
- 答方彦卿寓黄家闸见寄韵（明·祁顺）
- 答方彦卿（明·祁顺）
- 答方景武（明·黎民表）
- 答方永叔兼怀朱子厚（明·欧大任）
- 答方永叔见寄（明·李英）
- 答方祐甫感怀见示之作（宋·韩维）
- 答方肃之二十韵（明·郭之奇）
- 答施荣甫（宋·赵蕃）
- 答施虞部曾缮部同直省中见怀（明·欧大任）
- 答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶（唐·李白）
- 公安队伍建设与治安管理理论实践(上中下)(精)
- 回归大学之道(对美国大学本科教育的反思与展望)
- 和谐民政与社区建设理论实践(上中下)(精)
- 征服JSP企业网站开发(附光盘)
- 论柏拉图/蓝色系列/巴黎丛书
- 嫁个有责任心的老公
- 新概念Windows XP\五笔字型\Word2003教程(附光盘第5版21世纪电脑职业教育案例实训)
- 中国世界音乐文化/经典文化系列
- Excel2007公式与函数商务应用(附光盘)
- 中华上下五千年(最新修订珍藏版)
- 方正飞腾4.1排版应用教程(附光盘第2版2008最新升级)
- 服从是一种力量(让理念落地的华天模式)
- 好男人的标准
- 国际人权法视野下的人权教育
- 世界上下五千年(最新修订珍藏版)