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诗文 红枣粽
释义
红枣粽的做法

食材明细

主料
  • 江米 适量
  • 红枣 适量
  • 芦叶 适量
辅料
  • 线绳 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

红枣粽的做法步骤

  • 红枣粽的做法步骤：1
    1
    江米提前四小时浸泡，红枣洗净，芦叶洗净，放入开水锅里面烫一下捞出备用。
  • 红枣粽的做法步骤：2
    2
    取三片芦叶，如图折成碗状，先放一个枣，再放少许江米。
  • 红枣粽的做法步骤：3
    3
    左手用虎口拢住，用力扣在右手粽叶上面。
  • 红枣粽的做法步骤：4
    4
    右手捋一下粽叶
  • 红枣粽的做法步骤：5
    5
    折出一个假角，这一步不好操作，容易漏米。
  • 红枣粽的做法步骤：6
    6
    假角弄好了。
  • 红枣粽的做法步骤：7
    7
    用线绳扎紧，一个粽子就做好了。
  • 红枣粽的做法步骤：8
    8
    依次做好所有的粽子。
  • 红枣粽的做法步骤：9
    9
    漂亮吧！
  • 红枣粽的做法步骤：10
    10
    放入电压力锅里面，倒入适量清水。
  • 红枣粽的做法步骤：11
    11
    半小时左右完成。
  • 红枣粽的做法步骤：12
    12
    成品图！
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 小吃   家常菜   端午节  
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更新时间：2026/5/2 14:02:16