食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净，表面划几刀，方便入味。 -
2起锅烧水，水烧开后下入鸡翅，放入花椒，八角，姜，煮2分钟，捞出泡入冷水中。
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3起锅烧油，把鸡翅正面朝下煎至金黄再煎另一面，然后放入花椒，八角，葱姜，淋入料酒，酱油，翻炒至均匀上色。
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4倒入可乐，开锅后小火炖20分钟。
-
5时间到，捡出葱姜，八角，大火收汁，加入少许盐。
-
6出锅，完成。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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