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诗文
春笋炒五花肉
释义
食材明细
主料
春笋
1个
五花肉
适量
辅料
香葱
适量
调料
盐
适量
蚝油
适量
花生油
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
春笋炒五花肉的做法步骤
1
五花肉焯水后洗净切薄片。
2
春笋切开后冷水下锅焯水。
3
焯水过的春笋切细备用。
4
香葱洗净切段。
5
热锅放入五花肉煸炒。
6
五花肉煸炒出油脂,太多可以盛出少许油来。
7
放入春笋翻炒。
8
少许盐调味。
9
加入少许蚝油。
10
洒上少许清水翻炒均匀,出锅前放入葱段即可。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 春季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/3 14:34:11