正宗混麦小欧包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备好所有食材和工具，开工。
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将两种面粉和盐、糖、酵母、奶粉全部混合。
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充分拌匀后，挖一个坑。
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称取25度左右的净水350g，分多次加入到面粉里。
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微波炉加热黄油，使其软化，之后加入到面团里，揉成光滑的面团。
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秤取燕麦片（我家里有混合燕麦片，就用了这个）、黑芝麻和白芝麻，揉在面团里。
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将面团放入盆内，盖上微湿的布，放在温暖的地方进行第一次发酵：1小时。
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第一次发酵结束。今天的气温不高，延长了20分钟。
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发酵结束后，将面团分成16个小剂子。
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整形，静置15分钟。
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接着再盖上微湿的布，进入第二次发酵：1小时30分钟。
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二次发酵结束后，筛上干小麦粉，并用小刀划出花纹。同时预热烤箱至230度。
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在预热好的烤箱空盘里倒入50g水（水浴法），放入生面团，230度上下火烤20分钟。
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面包出炉后，自然冷却。
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蜂窝组织好好看～这是今天做的另一款海苔味的小欧包，咸津津的，很好吃??。

诗文	混麦小欧包
释义	“表皮焦脆，内芯松软的小欧包～” 食材明细主料 T65小麦粉 250g 山茶花高筋粉 250g 净水 350g 辅料奶粉 40g 黄油 30g 酵母粉 10g 黑芝麻 15g 白芝麻 10g 燕麦片 20g 调料盐 15g 白糖 10g 原味口味烤工艺数小时耗时普通难度混麦小欧包的做法步骤 1 准备好所有食材和工具，开工。 2 将两种面粉和盐、糖、酵母、奶粉全部混合。 3 充分拌匀后，挖一个坑。 4 称取25度左右的净水350g，分多次加入到面粉里。 5 微波炉加热黄油，使其软化，之后加入到面团里，揉成光滑的面团。 6 秤取燕麦片（我家里有混合燕麦片，就用了这个）、黑芝麻和白芝麻，揉在面团里。 7 将面团放入盆内，盖上微湿的布，放在温暖的地方进行第一次发酵：1小时。 8 第一次发酵结束。今天的气温不高，延长了20分钟。 9 发酵结束后，将面团分成16个小剂子。 10 整形，静置15分钟。 11 接着再盖上微湿的布，进入第二次发酵：1小时30分钟。 12 二次发酵结束后，筛上干小麦粉，并用小刀划出花纹。同时预热烤箱至230度。 13 在预热好的烤箱空盘里倒入50g水（水浴法），放入生面团，230度上下火烤20分钟。 14 面包出炉后，自然冷却。 15 蜂窝组织好好看～这是今天做的另一款海苔味的小欧包，咸津津的，很好吃??。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙早餐
随便看	杂蔬炒红蘑脆皮小蛋糕黄豆芽炒肉片阳光早餐南瓜盅糯米饭萝卜牛腩豆腐卷炒肉芹菜四丝青椒猪腰子香烤红心地瓜干紫菜炖蛋 ??草莓Cheese吐司三文治拌鸡丁白菜油条煮汤圆煎猪肉粉丝酿豆腐鲜奶油小面包一羊两吃---香辣羊排和羊汤萝卜油辣豆腐乳西兰花青椒牛肉黄辣丁的家常做法经典美味——照烧鸡腿五谷杂粮养生粥枣夹核桃芹菜开洋花菜羹串串香什么陆什么备的成语什么陆什么武的成语什么陆什么海的成语什么陆什么珍的成语什么陆什么续的成语什么陆什么谢的成语什么陆什么进的成语什么陆什么陈的成语什么陆什么馔的成语什么陇什么蜀的成语什么陈什么厄的成语什么陈什么因的成语什么陈什么好的成语什么陈什么待的成语什么陈什么故的成语乍雨（明·林大钦）乍雨（明·王世贞）乎它早发（明·谢肃）乏酒（宋·刘敞）乐三夫子题坤峰兰竹图命补句（当代·金鉴才）乐丘八咏分得卧虹桥为沈时旸主事乃翁赋（明·程敏政）乐乐二首（当代·卢青山）乐乐伉俪见访赋此以赠次凫公失喜韵（当代·熊盛元）乐乐吟（宋·邵雍）乐乡次唐陈伯玉韵（清·陈启佑）乐亲堂（明·王汝玉）乐仙观（唐·若虚）乐会县（元·范梈）乐会雷令数惠笋作诗为谢（宋·李光）乐余东老歌（清·韩是升）步入动画殿堂(动画入门手册)/二维无纸动画丛书军用光电技术与系统概论与老外炫最食尚/笑傲英语英语专业四级词汇联想加速记忆/高校英语专业基础必备系列系统工程理论与实践(修订版) 互联网英语恐龙王国(0-3岁)/宝宝找图游戏仿人欠驱动作业手及其动态控制技术装备采购风险管理理论和方法基于OrCAD16.3的电子电路分析与设计遥控潜水器的控制体系结构及作业技术冲压模具设计指导支持向量机故障诊断及控制技术(附光盘) 与老外炫最衣潮/笑傲英语童话屋(0-3岁)/宝宝找图游戏

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混麦小欧包的做法步骤