正宗混麦小欧包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备好所有食材和工具，开工。
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将两种面粉和盐、糖、酵母、奶粉全部混合。
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充分拌匀后，挖一个坑。
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称取25度左右的净水350g，分多次加入到面粉里。
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微波炉加热黄油，使其软化，之后加入到面团里，揉成光滑的面团。
6
秤取燕麦片（我家里有混合燕麦片，就用了这个）、黑芝麻和白芝麻，揉在面团里。
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将面团放入盆内，盖上微湿的布，放在温暖的地方进行第一次发酵：1小时。
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第一次发酵结束。今天的气温不高，延长了20分钟。
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发酵结束后，将面团分成16个小剂子。
10
整形，静置15分钟。
11
接着再盖上微湿的布，进入第二次发酵：1小时30分钟。
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二次发酵结束后，筛上干小麦粉，并用小刀划出花纹。同时预热烤箱至230度。
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在预热好的烤箱空盘里倒入50g水（水浴法），放入生面团，230度上下火烤20分钟。
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面包出炉后，自然冷却。
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蜂窝组织好好看～这是今天做的另一款海苔味的小欧包，咸津津的，很好吃??。

诗文	混麦小欧包
释义	“表皮焦脆，内芯松软的小欧包～” 食材明细主料 T65小麦粉 250g 山茶花高筋粉 250g 净水 350g 辅料奶粉 40g 黄油 30g 酵母粉 10g 黑芝麻 15g 白芝麻 10g 燕麦片 20g 调料盐 15g 白糖 10g 原味口味烤工艺数小时耗时普通难度混麦小欧包的做法步骤 1 准备好所有食材和工具，开工。 2 将两种面粉和盐、糖、酵母、奶粉全部混合。 3 充分拌匀后，挖一个坑。 4 称取25度左右的净水350g，分多次加入到面粉里。 5 微波炉加热黄油，使其软化，之后加入到面团里，揉成光滑的面团。 6 秤取燕麦片（我家里有混合燕麦片，就用了这个）、黑芝麻和白芝麻，揉在面团里。 7 将面团放入盆内，盖上微湿的布，放在温暖的地方进行第一次发酵：1小时。 8 第一次发酵结束。今天的气温不高，延长了20分钟。 9 发酵结束后，将面团分成16个小剂子。 10 整形，静置15分钟。 11 接着再盖上微湿的布，进入第二次发酵：1小时30分钟。 12 二次发酵结束后，筛上干小麦粉，并用小刀划出花纹。同时预热烤箱至230度。 13 在预热好的烤箱空盘里倒入50g水（水浴法），放入生面团，230度上下火烤20分钟。 14 面包出炉后，自然冷却。 15 蜂窝组织好好看～这是今天做的另一款海苔味的小欧包，咸津津的，很好吃??。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙早餐
随便看	清新甜品-- 桂花马蹄沙（超级简单的喔~）猪肉莲藕饼大虾快捷制作法“煎烹虾段” 大喜大胡萝卜炒口蘑酱油炒饭咖喱牛肉焖饭萝卜盒子菠菜芝麻小饼猪蹄煲山药炸春卷苦瓜炒蛋油焖笋河蚌豆腐汤萝卜丝鸡蛋饼蓝莓山药红枣银耳南瓜汤【发面】——干酵母发面法老鸭煲鲢鱼炖豆腐素罗宋汤巧克力裂纹曲奇红白萝卜大骨汤香蕉鸡蛋饼白菜素馅水煎包木瓜排骨煲 woodcut woodcutter wooded wooden wooden box wooden floor wooden frame woodenly wooden spoon wooden stick wood-fired wood grain woodgrain wood hyacinth woodland 灯夕都下（宋·刘攽）灯夕陈大夫来会张承议以病不出有诗赠陈次韵（宋·刘攽）灯夕雨（明·释今应）灯夕韩使君惠谷帘泉（宋·章甫）灯夕颇盛郡中相招不能往也（宋·韩淲）灯夕饮海楼时归自山中（明·黎彭龄）灯夕馆会（明·黄佐）灯夕（元·吴当）灯夕（元末明初·李延兴）灯夕（宋·刘克庄）灯夕（宋·刘攽）灯夕（宋·史弥宁）灯夕（宋·张镃）灯夕（宋·李公明）灯夕（宋·陈梦庚） Java多线程编程核心技术(第2版)/Java核心技术系列谎言大骚动(注音版)/迷你特工队X图画故事书看不见的敌人(注音版)/迷你特工队X图画故事书两个太阳(注音版)/迷你特工队X图画故事书巧克力大作战(注音版)/迷你特工队X图画故事书最强X力量(注音版)/迷你特工队X图画故事书可疑的舞鞋(注音版)/迷你特工队X图画故事书历史故事儿歌100首真正的友谊(注音版)/迷你特工队X图画故事书约翰·克利斯朵夫(上下)(精)/世界文学名著行色新疆(新疆是个好地方)/一带一路大型系列丛书诗意北庭(新疆是个好地方)/一带一路大型系列丛书苜蓿花语(新疆是个好地方)/一带一路大型系列丛书巴里坤记忆(新疆是个好地方)/一带一路大型系列丛书我的大新疆(新疆是个好地方)/一带一路大型系列丛书

食材明细

混麦小欧包的做法步骤