“挺好吃。”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜盒子的做法步骤
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1韭菜洗净。 -
2切碎，放适量盐，搅拌，放置20分钟。
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3粉丝泡温水。
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4挤干韭菜水，切碎粉丝。
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5放融化的猪油，香油，适量盐，搅拌匀。
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6面粉一半放开水，用筷子搅成絮状，另一半放冷水，搅絮状。
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7揉成比较软的面团，盖好盖子，醒10分钟。
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8案板抹油，取适量面团，擀成大圆片。
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9放入韭菜粉丝馅，包成包子样。
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10按扁，用牙签插几个孔，再次按扁。
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11反面比较光滑。
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12电饼铛小火烘熟，锅里不需放油。
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13烘成两面面团有淡淡黄色。
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14盛盘即可。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜