食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜鹅胗炒茭白的做法步骤
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1食材：胡萝卜、茭白、熟鹅胗（已切片）。 -
2将茭白剥壳清洗清洗捞出。
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3放在案板上切成片。
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4将胡萝卜洗净，去皮。
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5放在案板上切成片。
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6将切好的胡萝卜下入沸水中焯开2分钟后。
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7接着，合入切好的茭白焯上1分钟后捞出。
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8起锅倒油烧热，下入焯好的茭白、胡萝卜和熟鹅胗翻炒翻炒。
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9然后，加适量的盐。
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10加适量的酱油。
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11加适量的蚝油。
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12调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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