食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
中华冷面的做法步骤
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1制作面汤，在锅中加入50ml水或者高汤,60ml米醋，60ml生抽，盐，鸡精，白糖搅拌均匀后关火，放凉，加入少许麻油，入冰箱冷藏。 -
2鸡蛋打散加少许盐，煎成蛋皮后切成丝。
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3青瓜洗净切丝，番茄洗净切片，火腿肠切丝备用。
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4蟹柳煮一下后切丝，水煮蛋切成两半备用。
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5锅中加水煮开，放入面条煮熟捞起沥干，过冷水。
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6将过凉的面团沥干放入碗中。
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7摆上鸡蛋丝、蟹柳丝、青瓜丝、火腿丝、及西红柿片最后再放上半个水煮蛋。
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8淋上之前做好的酱汁就完成了。
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9还可以撒上一点芝麻。
小窍门
1.配菜可以根据自己的喜好来更换。
2.水煮蛋喜欢溏心的可以煮时间短一点。
2.水煮蛋喜欢溏心的可以煮时间短一点。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
午餐
晚餐
- 苦瓜煎蛋
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- 祛湿健脾润燥汤
- 黑木耳拌魔芋结
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- 红椒香干炒牛心菜
- 黑木耳鸡蛋炒香干
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- 番茄牛肉羹
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- 葱花饼
- 当归羊排炖玉米汤
- 紫薯山药汁
- 南瓜淮山养生糊
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- 豆干炒酸豆角
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- 韭菜盒子
- 蓝莓果酱蛋挞
- 香辣土豆丝
- 肉沫蒸粉丝
- 土豆丝卷饼
- heavily-armed greek foot soldiers were called
- heavily built
- heavily guarded
- heavily polluted
- heavy boy
- heavy chain
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