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诗文
玉米笋炖排骨
释义
“用清炖的方式来煲汤,清淡美味又营养。”
食材明细
主料
排骨
适量
玉米笋
适量
胡萝卜
适量
辅料
姜
适量
红葱头
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
玉米笋炖排骨的做法步骤
1
排骨剁成块洗净。
2
冷水下锅,加点料酒,焯水3分钟,温水洗净浮沫。
3
排骨放入煮锅,放入姜片、红葱头、料酒、生抽、水,烧煮20分钟。
4
玉米笋和胡萝卜清洗备用。
5
改刀切好。
6
放入排骨锅中,加盐调味继续炖煮10分钟。
7
清淡美味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/15 13:12:03