“微辣，咸鲜，蒜香浓郁。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉鸡蛋汤米粉的做法步骤
-
1米粉适量。 -
2生菜芯洗一下。
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3小米椒，蒜蓉。
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4柴鸡蛋打散备用。
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5锅里适量油烧热，鸡蛋液倒入。
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6炒散。
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7小米椒和蒜蓉倒入，翻炒出香味儿。
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8适量盐，生抽调味儿。
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9翻匀盛出备用。
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10锅里适量清水，米粉放入。
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11米粉煮软。
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12放入生菜烫一下。
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13米粉和生菜捞入碗中。
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14盛入适量清汤。
-
15炒好的蒜蓉鸡蛋倒入。
-
16舀入麻辣萝卜干适量，拌匀即可食用。
-
17成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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小吃
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