食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒马兰头的做法步骤
-
1马兰头清洗干净。 -
2水开放一点点小苏打，放马兰头焯水。
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3焯水的马兰头放在冷水中多冲洗几次。
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4起锅热油。
-
5倒入马兰头蒜还有干辣椒，一起放进去翻炒。
-
6放适量黄酒和盐，翻炒出锅。
-
7出锅。
使用的厨具：炒锅
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