食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜拌香干的做法步骤
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1芹菜焯水两分钟捞出。 -
2过凉开水。
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3香干也焯水捞出。
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4芹菜挤掉水份切碎。
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5豆腐干切丁。
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6切好的芹菜和豆腐干放入盘中。
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7碗中放入蒜末、干辣椒段和白芝麻。
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8倒入热油。
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9放点生抽、白糖、蚝油、少许盐搅拌均匀。
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10将酱汁倒入。
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11拌匀后淋入香油即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜