食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
莲藕排骨汤的做法步骤
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1排骨斩小块泡去血水，莲藕洗净去皮。 -
2排骨放锅中烧水焯烫5分钟，撇去浮沫后洗净排骨，汤汁做高汤煮排骨。
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3莲藕切小块。
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4将煮过排骨的汤汁倒入砂锅，加入食盐和生姜片，倒入排骨和莲藕炖煮1小时。
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5成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 肉夹馍汉堡
- 炸香蕉
- 薏米红枣银耳羹
- 红烧蹄髈
- 羊肉冰花水煎包
- 卤四鸡
- 丝瓜炒蛋
- 灌汤包———家常版
- 夏巴塔面包
- 焖面
- 茄汁大虾
- 炒南瓜
- 柿子玉米糕
- 西湖醋鱼
- 花色冰皮月饼
- 黄金葡萄干大面包
- 田园鲜虾粥
- 砂锅土豆炖肉
- 红烧鲤鱼
- 周末简单饮食之南瓜粥
- 紫薯粉圆（糖水）
- 苦瓜炒瘦肉
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- 砂锅海鲜粥
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- 篝灯呵冻
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