食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炒肉豆角丝的做法步骤
-
1选那种鲜嫩的扁豆角。 -
2洗净切丝。
-
3葱切丝，姜切片。
-
4猪肉切丝。
-
5肉丝放花椒面，黄酒，酱油，淀粉抓匀备用。
-
6炒锅爆香葱姜，下肉丝滑熟盛出备用。
-
7再起油锅炒豆角丝。
-
8豆角丝翻炒瘪后加盖焖2分钟。
-
9下滑熟的肉丝，加盐，酱油调味。
-
10翻炒均匀后出锅装盘。
小窍门
1，炒豆角丝时稍微多放点油炒透，豆角一定要熟透。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 金元宝馒头
- 绿萝卜丝鸡蛋汤
- 金砖满屋
- 家常蒸鸦片鱼头
- 家财万贯---咸蛋叉烧
- 五香酱牛肉
- 栗子烧鸡杂
- 素炒白灵菇
- 腊肉炒包心菜
- 香辣烤排骨
- 香芹炒牛肉
- 爆炒双肚
- 香葱鸡蛋螺旋面
- 皮蛋黄瓜卷
- 香酥炸鸡腿
- 素烧腐竹
- 红火豆皮花
- 草莓椰奶小方
- 爽口木耳
- 麻酱黄瓜拌面藕
- 香酥炸鸡
- 剁椒牛筋炒大白菜
- 蚝油杏鲍菇
- 孔雀开屏（草鱼）
- 粉蒸排骨
- historical research
- historical school
- historical stock prices
- historic centre
- history book
- history is full of examples
- history route
- his train
- his work shouts
- hit and miss
- hit and miss pineapple
- hit and run
- hit back
- hitch a ride
- hitched to a light sled
- 怪梦十首（宋末元初·方回）
- 怪石歌（清·陆初望）
- 怪石（元·吴镇）
- 怪石（宋·曾几）
- 怪石（宋·曾几）
- 怪石（宋·范端臣）
- 怪石（宋·赵佶）
- 怪石（宋·金君卿）
- 怪石（明·林弼）
- 怪石（近现代·王宸居）
- 怪菌歌（宋·杨万里）
- 怯暖（宋·王镃）
- 怯薛行（元末明初·张宪）
- 怯酒赠周繇（唐·段成式）
- 总使生日乐语（宋·王子俊）
- 短篇小说全集(下)(精)/海明威文集
- 看图识字卡
- 汉字笔画部首(书法卡片)
- 我弥留之际(威廉·福克纳文集)(精)
- 拼音卡片
- 巴黎圣母院(世界文学名著普及本)
- 成语卡片
- 泰戈尔抒情诗选(世界文学名著珍藏本)(精)
- 福尔赛世家(世界文学名著珍藏本)(精)
- 复活(世界文学名著普及本)
- 古诗儿歌卡片
- 7000通用字钢笔字帖(精)
- 红与黑(世界文学名著珍藏本)(精)
- 简爱(世界文学名著珍藏本)(精)
- 近现代书画名家印鉴(精)