食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红薯粉拌炒杂菜的做法步骤
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1菠菜摘洗干净。 -
2洋葱切粗丝。
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3胡萝卜切丝
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4葱切段
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5蒜剁末。
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6木耳泡发。
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7把木耳切丝。
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8鸡蛋打散，分次煎成蛋皮。
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9把蛋皮切小条。一
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10红薯粉用水泡软。（赶时间的话也可以直接煮。）
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11把红薯粉放开水里煮至透心，捞出过凉水备用。
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12把调味料拌匀成酱汁备用。（根据自家口味调节。）
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13热油锅，把蒜爆香。
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14放入胡萝卜和木耳炒2-3分钟。
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15放洋葱炒一下。
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16放菠菜炒软身。
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17放入红薯粉和葱段。
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18炒匀。
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19倒入酱汁炒匀。
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20放入蛋皮炒。
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21拌炒均匀即可。
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22开胃又好吃，可当菜也可当正餐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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