网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	贝果
释义	食材明细 主料 高筋面粉 350克 低筋面粉 150克 干酵母 5克 白糖 20克 水 320克 装饰糖水 水 2000克 麦芽糖 5克 调料 盐 5克 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 贝果的做法步骤 1 将干性和湿性材料倒入厨师机，一起搅拌。搅拌至面团表面光滑有弹性。 2 能轻松拉出膜来。 3 然后揉成光滑面团。盖上湿布室温下醒发10分钟。 4 将面团分割成70克一个。 5 滚圆，松弛30分钟。 6 将面团搓成长条形。 7 然后擀成鸭舌状。 8 将面团对折起来。 9 再接成圆圈形，圆圈接口处捏紧，搓光滑。 10 烤盘铺蛋糕纸，放入烤盘。 11 以温度30度，湿度75%，发酵至40分钟。 12 做了两盘。 13 成品12个。 14 将装饰糖水烧开，将面团放入水中，每个面团烫20秒。 15 然后捞出，沥干水分。 16 放入烤箱，以上火200度，下火200度，烘烤18分钟即可。 17 冷切出炉。 18 成品图，12个。 使用的厨具：厨师机、烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	湿饼筒 啤酒鸭 西红柿炒鸡蛋 黄瓜猪肉水饺 椒烧鸡翅 黄桃罐头 姜爆啤酒鸭 红椒炒牛肉 酸辣土豆丝 双色棋格面包 正宗苏式熏鱼 空气炸锅蜜汁鸡翅 清凉解暑乌梅汤 西兰花鸡蛋饼 西红柿烧茄子 韭菜虾仁水煎包 银耳红枣南瓜盅 虾仁炒丝瓜 清蒸豆皮卷 金针菇培根卷 青椒拌驴肉 蓝莓慕斯蛋糕 猪肉虾仁韭菜水饺 酿腐皮肉卷 #快手小炒#清炒猪肉黑木耳 interleaf interleave interleaves interleave with interleukin interlibrary loan interline interlinear interlining interlink interlink and interlinked interlink with interlock interlocked 有感于清人吴汉槎事（近现代·罗元贞） 有感五首（唐·杜甫） 有感五首（明·薛瑄） 有感今昔二首（宋·范成大） 有感作（明·沈守正） 有感作（明·王世贞） 有感偶成（当代·陈振家） 有感八首（明·杨爵） 有感六首（宋·严羽） 有感 其一（明·胡安） 有感 其二（明·胡安） 有感再作三首（宋·王阮） 有感再赋（宋·陈与义） 有感十二首甲午（选三）（清·雷钟德） 有感十首（宋·吴芾） 谈星说爱 我知道你是怎么剩下的 我是你儿子 谢谢你在我最不懂事的时候爱过我 新生命数字密码(2) 现世安稳岁月静好(读者原创版)/五周年精品典藏丛书 你若安好便是晴天(读者原创版)/五周年精品典藏丛书 越爱越明白 战略管理(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材) Solid Edge V18三维设计教程(第2版高等院校教材) 综合化学实验(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材) 黄莚庭外科临床思维(第3版)(精) 智能检测技术及仪表(第2版) 现代检验检疫技术/应用生物技术大系 行为遗传学原理(导读版)(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。