食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉片韭菜炒饭的做法步骤
-
1隔夜米饭准备一些备用。 -
2韭菜切成小段，肉片准备。
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3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入韭菜和肉片。
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4大火快速翻炒几下。
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5倒入米饭大火快速翻炒，用锅铲轻轻按压均匀。
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6加入少许盐，调味道。
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7一勺老干妈辣椒酱，生抽，加入一起大火快速翻炒。
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8大火快速翻炒几分钟，入味准备出锅。
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9成品图来一张。昨天的晚餐。
使用的厨具：不粘锅
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