“1、白菜含有
大白菜丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。
2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咸肉鲜虾白菜煲的做法步骤
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1准备好所有食才。 -
2粉丝用温水泡好待用。 -
3咸肉洗净切片。 -
4把咸肉用开水焯一下，捞出。 -
5大白菜洗净，竖切6瓣，放开水焯1分钟，捞出。 -
6取砂锅，放适量清水，放下大白菜，加1调羹油。 -
7放入咸肉片。 -
8加姜，葱结，八角. -
9加些料酒，中火煮开，小火20分钟. -
10放入粉丝。 -
11放下洗净的海虾，中火煮开，小火炖5分钟. -
12加盐，鸡精. -
13加胡椒粉，葱花即可。
小窍门
适用人群
特别适合肺热咳嗽、便秘(便秘食品)、肾病患者多食，同时女性(女性食品)也应该多吃；大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
特别适合肺热咳嗽、便秘(便秘食品)、肾病患者多食，同时女性(女性食品)也应该多吃；大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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