食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
海参煲仔饭的做法步骤
-
1青豆备好待用，里脊肉剁成肉馅待用，把肉馅放入碗中，再放入料酒。放入盐。放入酱油。放入鸡精。放入蚝油。放入白糖适量拌匀。
-
2海参清理干净，切小丁备好待用，青豆不宜熟，先过一下开水，捞出待用。
-
3大米提前泡2小时后，让米吸足水分，再上火煮。
-
4葱姜蒜备好待用，上油锅，把葱姜蒜炸出香味后，捞出弃之。用炸过葱姜蒜的油，再炒肉馅，再放入过了开水的青豆翻炒，放入海参丁翻炒，兑入少许水翻炒，出锅，待用。
-
5把炒好的海参青豆肉倒入米饭上面，盖上砂锅锅盖，再焖5分钟左右即可上桌。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 懒人版芝士派
- 牛肉肠玉米面包
- 咸蛋黄鲜肉粽
- 豆沙枧水粽
- 蜜汁香肉粽
- 青萝卜这样做不仅简单还软糯细腻又好喝
- 芭比娃娃蛋糕
- 可乐鸡翅
- 爱心便当-西红柿炒鸡蛋
- ?????仙草烹饪??cooking?????：营养丰富之开胃豆腐丝
- 荷包蛋清汤面
- 咖喱双条
- 煲仔饭
- 清蒸龙利鱼
- 延吉冷面
- 十三香小龙虾
- 手指饼干
- 番茄鸡蛋炝锅面
- 藤壶炒蛋
- 赤小豆薏米粥
- 日式炒面
- 盐水菜心
- 鲫鱼烧毛豆
- 简易版醋溜木须
- 白灼虾
- 叹什么嗟什么的成语
- 叹什么止什么的成语
- 叹什么观什么的成语
- 叹老什么什么的成语
- 叹老嗟卑
- 叹观什么什么的成语
- 叹观止矣
- 叽什么什么咕的成语
- 叽什么什么喳的成语
- 叽什么什么噜的成语
- 叽什么咕什么的成语
- 叽什么喳什么的成语
- 叽叽什么什么的成语
- 叽叽咕咕
- 叽叽喳喳
- 有怀（明·谢榛）
- 有怀（明·谢榛）
- 有怀（明·郑希良）
- 有怀（明·释函可）
- 有怀（明·金銮）
- 有怀（明末清初·屈大均）
- 有怀（民国末当代初·吴未淳）
- 有怀（民国末当代初·朱庸斋）
- 有怀（清·夏槐）
- 有怀（清·姚士陛）
- 有怀（清·洪繻）
- 有怀（清·王学浩）
- 有怀（清·缪公恩）
- 有怀（清·葛宜）
- 有怀（清·陈式金）
- 太极技击点穴及救治法/太极功夫系列
- 实用家庭养花百科
- 汽车空调系统维修实例精选及剖析/汽车维修技术修炼宝典丛书
- 彩电维修一线资料速查速用(第2版)/维修一线丛书
- 做最得力的中层
- 电子技术(项目式教学职业教育教学改革规划教材)
- 冲模设计与制造实用计算手册(第2版)
- 会计基础与实务(非财会专业用案例实操版普通高等教育十二五规划教材)
- 小城镇景观设计/小城镇规划设计实用丛书
- 数控机床操作与编程(职业教育教学改革规划教材)
- 河北省风电装备产业技术路线图
- 机械工程概论(第2版高等学校工业工程专业教材)
- 行业节能减排技术与能耗考核/节能减排技术丛书
- 五菱微型汽车维修速查手册/汽车下乡贴心服务丛书
- 会计基础(走向职业化高职高专十二五规划教材)/会计电算化系列