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诗文
西红柿炒鸡蛋
释义
“营养美味,简单快手。”
食材明细
主料
西红柿
3个
鸡蛋
2个
辅料
大葱
少许
盐
少许
白糖
1g
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋加入少许盐,搅打均匀。
2
西红柿选择沙瓤的,清洗干净后改刀成小块。
3
热锅温油,倒入蛋液。
4
摊开煎制。
5
翻面,并用勺子戳碎,盛出备用。
6
锅里留底油,放入葱花,小火炒香。
7
倒入西红柿,翻炒均匀。
8
倒入鸡蛋,调入少许盐和糖。
9
再次翻炒均匀即可。
10
香喷喷的西红柿炒鸡蛋。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/4/3 16:30:07