食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
黑芝麻汤圆的做法步骤
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1准备好糯米粉。 -
2加入温水，搅拌均匀。
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3揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，以免风干。
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4准备好黑芝麻和花生，清洗干净，小火炒熟。
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5放入料理机，加糖。
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6打成粉。
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7加入猪油。
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8拌匀，汤圆馅就好了。
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9糯米面团分成20克一个的小剂子。
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10取出一个面团，包入馅料。
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11团圆。
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12依次做完，汤圆生胚就好了。
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13起锅烧水，水开后，下入汤圆。
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14大火煮开后转中小火煮至浮起。
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15捞入碗中，加少许糖桂花。
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16好了??。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
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