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诗文 白菜肉卷拼虾丸
释义
白菜肉卷拼虾丸的做法

食材明细

主料
  • 白菜 适量
  • 瘦肉 适量
  • 虾 适量
辅料
  • 蒜苗 适量
调料
  • 生粉 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

白菜肉卷拼虾丸的做法步骤

  • 白菜肉卷拼虾丸的做法步骤：1
    1
    白菜叶切去菜梗。
  • 白菜肉卷拼虾丸的做法步骤：2
    2
    菜叶断生后浸水。
  • 白菜肉卷拼虾丸的做法步骤：3
    3
    白菜梗切碎加适量盐杀水。
  • 白菜肉卷拼虾丸的做法步骤：4
    4
    蒜苗洗净切碎。
  • 白菜肉卷拼虾丸的做法步骤：5
    5
    肉剁碎。
  • 白菜肉卷拼虾丸的做法步骤：6
    6
    分别加入生抽生抽盐胡椒粉油混合搅拌均匀。
  • 白菜肉卷拼虾丸的做法步骤：7
    7
    取菜片码上肉馅卷好。
  • 白菜肉卷拼虾丸的做法步骤：8
    8
    虾去头去壳留尾，虾肉切碎加入肉馅，团成丸子。
  • 白菜肉卷拼虾丸的做法步骤：9
    9
    手上全是馅，做好拍图。
  • 白菜肉卷拼虾丸的做法步骤：10
    10
    码好大火蒸十分钟即可。
  • 白菜肉卷拼虾丸的做法步骤：11
    11
    喜欢可打个欠，不打也可。
  • 白菜肉卷拼虾丸的做法步骤：12
    12
    开动啦。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/21 22:25:22