“常见的家常菜，腐竹焖鸡，味道不错。”
食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡肉焖腐竹的做法步骤
-
1准备的食材。 -
2腐竹、黄花干都需温水泡软，鸡肉砍小块，其他配菜备齐。
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3热油爆香蒜末。
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4倒入鸡块翻炒。
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5加入适量清水、豆瓣酱焖煮5分钟。
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6加入腐竹。
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7加入黄花菜一起焖煮3分钟。
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8食盐、蚝油、酱油调味。
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9加入葱段炒匀起锅。
-
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
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