“常见的家常菜，腐竹焖鸡，味道不错。”
食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡肉焖腐竹的做法步骤
-
1准备的食材。 -
2腐竹、黄花干都需温水泡软，鸡肉砍小块，其他配菜备齐。
-
3热油爆香蒜末。
-
4倒入鸡块翻炒。
-
5加入适量清水、豆瓣酱焖煮5分钟。
-
6加入腐竹。
-
7加入黄花菜一起焖煮3分钟。
-
8食盐、蚝油、酱油调味。
-
9加入葱段炒匀起锅。
-
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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- 秋初陈叙廷招同区几蘧游雪门梁二知吴翔云梯（明·黄士俊）
- 秋初（明·黄公辅）
- 秋别（唐·罗邺）
- 秋到（宋末元初·方回）
- 秋前一夕同幼度有开诸弟集得秋字（明·伍瑞隆）
- 秋前一日感赋（明·伍瑞隆）
- 秋前一日提兵过勾漏洞留示区明府二首（明·林大春）
- 秋前三日大雨（宋·范成大）
- 秋前三日送刘良倩还五羊（明·伍瑞隆）
- 秋前二日同瑞虞天培有开诸子宿龙友凉木荫分（明·伍瑞隆）
- 秋前约近城凤里到周子竹园（明·李贽）
- 秋前风雨顿凉（宋·范成大）
- 秋千儿词（宋·无名氏）
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