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诗文
鸡肉烧豆腐
释义
食材明细
主料
鸡肉
适量
豆腐
一块
大蒜叶
适量
生姜
几片
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
3毫升
料酒
3毫升
清淡 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡肉烧豆腐的做法步骤
1
不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,放入豆腐煎至两面偏黄。
2
另外取锅,倒入玉米油,煸炒鸡肉,料酒,生抽,生姜片。
3
加入适量清水,大火烧10分钟。
4
加入煎好的豆腐一起,大火烧1分钟,加入少许盐。
5
加入大蒜叶继续煸炒一分钟出锅。
6
装盘,成品图,晚餐来一份。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/1 22:47:42