食材明细
- 香辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
香辣牛腩的做法步骤
-
1准备好牛腩，切成小块。 -
2加姜片、料酒焯水三分钟。
-
3过凉水，清洗干净浮沫，再放入电高压锅中压30分钟。
-
4牛腩改刀切成小条状。
-
5另起锅烧油，小火下入冰糖熬糖色。
-
6糖成微黄色时。
-
7下入火锅底料煸出红油。
-
8下入辣椒翻炒均匀断生，盛出待用。
-
9下入牛腩翻炒均匀。
-
10倒入炒好的辣椒，加蒜苔翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味。
-
11翻炒均匀出锅即可。
-
12好了??。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 大米蛋糕
- 蒸土豆饼
- 野米藜麦饭团
- 红烧猪蹄
- 恭喜发财
- 红烧牛排骨
- 白萝卜烧牛肉
- 凉拌双丝
- 黑芝麻汤圆
- 蒜黄炒海鲜菇
- 五花肉炒土豆片
- 蒜泥拌鸡蛋
- 蒜泥小米椒拌西瓜皮
- 煎荷包蛋
- 干煎黄花鱼
- 烤五花肉
- 蒸蒸日上——干贝水蒸蛋
- 红枣雪梨银耳莲子羹
- 榨菜方形大花卷
- 风姜煎蛋烧酒鸡汤
- 芝麻酱拌菠菜
- 石斛青橄榄雪梨饮
- 榴莲酥
- 芋泥奶茶
- 烫面青菜鸡蛋盒子
- 鹰什么什么用的成语
- 鹰什么什么目的成语
- 鹰什么什么眼的成语
- 鹰什么什么空的成语
- 鹰什么什么统的成语
- 鹰什么什么脑的成语
- 鹰什么什么蝇的成语
- 鹰什么什么视的成语
- 鹰什么什么跃的成语
- 鹰什么什么途的成语
- 鹰什么什么雀的成语
- 鹰什么什么顾的成语
- 鹰什么什么食的成语
- 鹰什么什么鸠的成语
- 鹰什么塞什么的成语
- 题平倭（明·李学一）
- 题平原曾光远所藏先世墨竹（元末明初·陈谟）
- 题平坡寺（明·姚广孝）
- 题平壤快哉亭（清·倭仁）
- 题平寇伟绩卷（明·谢良任）
- 题平山堂次黄先生韵（元末明初·赵汸）
- 题平山马铺（宋·刘攽）
- 题平川云树图（元末明初·蓝仁）
- 题平川方子宣松石图（明·杨士奇）
- 题平川雪霁图为张用可县丞赋（明·刘崧）
- 题平心堂（宋·彭仲刚）
- 题平心堂（宋·王柏）
- 题平望驿（唐·张祜）
- 题平林山诗卷（元·岑安卿）
- 题平林烟雨图二首（明·胡俨）
- 中国现代名中医医案精粹(第4集)(精)
- 0-3岁婴幼儿早期发展工作指导手册
- 添加剂离你有多远--添加剂的秘密
- 大学生心理健康教育
- 高岛匡弘教你初学就上口的日语50音(附光盘)
- 上海现代美术史大系(6连环画卷1949-2009)
- 美国人物速写基础教程/西方经典美术技法译丛
- 美国漫画脚本写作教程/动漫洋学堂
- 薪火相传(浙派及明代院体绘画研究)
- 一看就会的家常小炒600例/一看就会系列丛书
- 一看就会的家常菜600例/一看就会系列丛书
- 世界最美的度假天堂/视觉天下
- 短信
- 一看就会的学生餐600例/一看就会系列丛书
- 世界最美的自然奇景/视觉天下