“咸香味美，很下饭的家常菜。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1准备好食材:如图。 -
2茄子切滚刀块。
-
3放适量的生粉。
-
4拌匀备用。
-
5锅中放油，六成熟时放入茄子炸。
-
6炸至表面有点焦黄变软了即可(捞出前需调大火，这样茄子才不会吸油)。
-
7捞出来沥下油。
-
8锅中留点底油，下蒜末炒香。
-
9放入茄子。
-
10调酱油，蚝油。
-
11加小半碗水。
-
12中火焖煮五分钟让茄子入味。
-
13最后放入青红椒大火翻炒一下下再焖一分钟左右。
-
14如图，完成了。
-
15成品图。
-
16成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 冬瓜滚车白汤
- 豌豆虾仁
- 枇杷奶昔
- 烧茄子
- 老醋花生米——胃口大开的简单小菜
- 奶香全麦紫薯饼
- 蒜蓉炒菜心
- 黑全麦老面毛线球凤梨面包
- 清汤小羊排
- 辣鸡爪煮年糕
- 卤猪舌
- 五香毛豆
- 3种内馅的花式餐包
- 清凉爽口～黄瓜雪梨气泡水吧
- 精肉拌马齿苋
- 鲫鱼豆腐汤
- 五花肉土豆片
- 四川尖椒火锅肉
- 蜜汁叉烧
- 炸猪排
- 牙签肉
- 桂花凉糕
- 烤南瓜
- 酥炸金蒜蓉
- 荔枝冻
- in a spin
- in a spot
- in association with
- in a state
- in a state of
- in a state of inebriation
- in a stew
- in astonishment
- in a straight line
- in a straight line
- in a stupor
- in a sweat
- in a tight spot
- in a timely fashion
- in a timely manner
- 壬辰春上冢五首 城南（宋·刘克庄）
- 壬辰春仲护送巡道周公抵澎抚恤赋呈二律（清·黄金）
- 壬辰春仲来澎抚恤三阅月而蒇事公馀阅蒋怿庵（清·徐必观）
- 壬辰春仲来澎抚恤三阅月而蒇事公馀阅蒋怿庵（清·徐必观）
- 壬辰春仲来澎抚恤三阅月而蒇事公馀阅蒋怿庵（清·徐必观）
- 壬辰春仲来澎抚恤三阅月而蒇事公馀阅蒋怿庵（清·徐必观）
- 壬辰春仲来澎抚恤三阅月而蒇事公馀阅蒋怿庵（清·徐必观）
- 壬辰春仲来澎抚恤三阅月而蒇事公馀阅蒋怿庵（清·徐必观）
- 壬辰春仲来澎抚恤三阅月而蒇事公馀阅蒋怿庵（清·徐必观）
- 壬辰春仲来澎抚恤三阅月而蒇事公馀阅蒋怿庵（清·徐必观）
- 壬辰春仲来澎抚恤三阅月而蒇事公馀阅蒋怿庵（清·徐必观）
- 壬辰春仲来澎抚恤三阅月而蒇事公馀阅蒋怿庵（清·徐必观）
- 壬辰春仲来澎抚恤三阅月而蒇事公馀阅蒋怿庵（清·徐必观）
- 壬辰春仲来澎抚恤三阅月而蒇事公馀阅蒋怿庵（清·徐必观）
- 壬辰春仲来澎抚恤三阅月而蒇事公馀阅蒋怿庵（清·徐必观）
- 开放经济条件下的金融监管与金融稳定/中南财经政法大学金融与投资文库
- 多元化退潮--数据背后的经济真相
- 国际信用体系比较
- 中国商业银行汇率风险研究/金融博士论丛
- 普惠金融的国际经验与中国实践
- 公司金融研究(2013卷第3辑总第5期)
- 中国现代支付体系变革及创新
- 金融统计与分析(2013.10)
- 金融统计与分析(2013.11)
- 金融统计与分析(2013.12)
- 私募股权投资(历史治理与运作第2版)/乾道私募译丛
- 效率与效益--中国工业生产率的问题(精)/质量管理丛书
- 基于互动学习的货币政策信息传导机制研究/博士金融学丛
- 全球金融稳定报告(旧风险新挑战2013年4月)/世界经济与金融概览
- IT风云险中求胜--商业银行信息科技风险管理理论与实践