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诗文
青椒牛肉丝
释义
“家常小炒:青椒的鲜辣配上牛肉的香味,美味佳肴。”
食材明细
主料
牛肉丝
100g
辣椒
100g
辅料
生姜碎
1勺
葱花
1勺
土豆粉
2勺
料酒
2勺
调料
油
3勺
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒牛肉丝的做法步骤
1
牛肉丝放入生姜碎、葱花和盐调味,加入料酒去腥。最后放入土豆粉抓匀。
2
青椒切成丝,放入盐码味。
3
油热以后,放入牛肉丝翻炒。
4
等牛肉丝翻炒变色。
5
放入青椒丝翻炒!
6
加入盐调味。
7
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/7 19:21:46