食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奥尔良烤鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净后加料酒，生姜片和葱白腌制半小时左右。 -
2去掉姜片加入奥尔良腌料。
-
3加少许清水将鸡翅揉搓几分钟，让腌料充分裹住鸡翅，放冰箱冷藏四小时以上。
-
4碗中放少许食用油。
-
5烤箱转叉模式，上管210度，下管250度预热10分钟。
-
6烤盘上放锡纸，锡纸底部涂上一层薄薄的食用油以防鸡翅黏在锡纸上，鸡翅放锡纸上将多余的腌料涂抹到鸡翅的表面。
-
7再刷上少许食用油。
-
8入烤箱烤15—20分钟左右即可。
-
9取出翻面再烤五分钟左右即可。
-
10一般20分钟左右即可吃到肯德基麦当劳一样好处的奥尔良烤鸡翅了。
小窍门
1、鸡翅肉比鸡腿要嫩，肉也没有鸡腿肉质厚，烤制时间不需太长。
2、烤制前刷一层薄薄油可以锁水，烤出来的表皮焦嫩味浓。
3、旋转模式烤制，鸡翅受热均匀，成品表皮金黄，肉质鲜嫩。
2、烤制前刷一层薄薄油可以锁水，烤出来的表皮焦嫩味浓。
3、旋转模式烤制，鸡翅受热均匀，成品表皮金黄，肉质鲜嫩。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 爽口豆皮卷
- 腊肉冻蛋
- 红米鱼
- 鲜虾酿百合
- 酸辣椒蒸豆腐
- 酱拌豆角
- 芹菜猪肉包
- 海绵蛋糕
- 王氏正宗家常红烧肉
- 奶香杂粮糊
- 什锦酱香意大利面
- 排骨米饭
- 香橙银鳕鱼
- 土豆焖饭
- 香卤黄豆
- 玉米豌豆胡萝卜饼
- 麻辣花生
- 自家简单卤
- 自制肉皮冻
- 面拖蟹
- 【白菊吐艳】--- 像菊花一样清雅、迷人
- 健康油条自己炸
- 双椒豆豉炒鸡蛋
- 手擀意式黄金面(系列之一)黄金瀑布里蒜,椒香【传统的意式面】新鲜尝
- 冬菇木耳盖烧豆腐
- 乾坤再造
- 乾巴什么什么的成语
- 乾巴利落
- 乾浄什么什么的成语
- 乾浄利索
- 乾浄利落
- 乾端什么什么的成语
- 乾端坤倪
- 乾符什么什么的成语
- 乾符坤珍
- 乾纲什么什么的成语
- 乾纲独断
- 乾脆什么什么的成语
- 乾脆利索
- 乾脆利落
- 读刘可大内翰题云轩霍君卷次韵（明·湛若水）
- 读刘向传（宋·李纲）
- 读刘太真碑（宋·朱翌）
- 读刘宾客外集（宋·冯山）
- 读刘宾客诗再赋（宋·徐恢）
- 读刘宾客集（元·耶律铸）
- 读刘廷琛先生覆礼制馆书题后（清末民国初·郑国藩）
- 读刘得仁贾岛集二首（唐·贯休）
- 读刘文敏公遗事二首（明·林大春）
- 读刘方叔诗卷二首（宋·孙觌）
- 读刘易春秋新解（宋·韩琦）
- 读刘晓光先生新作“春居即事”（近现代·杨民仁）
- 读刘晓光先生新作夏居即事（近现代·杨民仁）
- 读刘梦得集（宋·李刘）
- 读刘梦芙先生《啸云楼诗词》感赋百二十韵（当代·汪茂荣）
- 加强和创新社会管理法治化建设--以北京市为调研对象
- 印度能源与环境法律制度研究
- 红色警戒线(企业高管的刑事法律风险防范)
- 环渤海法学教育论坛(2014年第1卷)
- 我最爱听的胎教音乐
- 准爸爸讲的胎教故事
- 世界上最好玩的逻辑游戏大全(最新典藏版)
- 坐好月子不留病/爱宝贝孕育新知系列
- 新英国宪法/宪政古今译丛
- 中国刑法学研究会学术研究30年(精)
- 财税法学前沿问题研究(4依宪治国收入分配与财税法治)
- 百年建筑始于足下(中国钢结构协会三十年)(精)
- 国语研究
- 人格权基本问题论纲
- 复合职能制组织结构设计理论与应用--打造中国建筑企业的阿米巴经营体系/土木工程施工与管理前沿丛书