食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奥尔良烤鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净后加料酒，生姜片和葱白腌制半小时左右。 -
2去掉姜片加入奥尔良腌料。
-
3加少许清水将鸡翅揉搓几分钟，让腌料充分裹住鸡翅，放冰箱冷藏四小时以上。
-
4碗中放少许食用油。
-
5烤箱转叉模式，上管210度，下管250度预热10分钟。
-
6烤盘上放锡纸，锡纸底部涂上一层薄薄的食用油以防鸡翅黏在锡纸上，鸡翅放锡纸上将多余的腌料涂抹到鸡翅的表面。
-
7再刷上少许食用油。
-
8入烤箱烤15—20分钟左右即可。
-
9取出翻面再烤五分钟左右即可。
-
10一般20分钟左右即可吃到肯德基麦当劳一样好处的奥尔良烤鸡翅了。
小窍门
1、鸡翅肉比鸡腿要嫩，肉也没有鸡腿肉质厚，烤制时间不需太长。
2、烤制前刷一层薄薄油可以锁水，烤出来的表皮焦嫩味浓。
3、旋转模式烤制，鸡翅受热均匀，成品表皮金黄，肉质鲜嫩。
2、烤制前刷一层薄薄油可以锁水，烤出来的表皮焦嫩味浓。
3、旋转模式烤制，鸡翅受热均匀，成品表皮金黄，肉质鲜嫩。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 经典红烧肉
- 突破陈旧的淀粉挂霜手法带来全新口感——【椰丝挂霜杏仁】
- 豉香回锅肉
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 糖醋排骨
- 青椒炒腊味
- 蒜香南乳肉
- 腌小黄瓜
- 素菜吃出肉菜味 长豆角清炒杏鲍菇
- 炒三丁
- 红烧四喜丸子
- 红豆吐司
- 迷你馄饨
- 麦片面包
- 花生焖鸡爪
- 自己动手做----萨琪玛
- 下饭菜之泡椒鸡胗
- 咸肉片煲春笋
- 红萝卜炒腊肠
- 手撕菜
- 清清椰香戚风蛋糕（8寸方盘）
- 萝卜丝肉馅烫面蒸包
- 花边荷叶夹
- 肉松蛋糕卷
- 芹菜炒肉丝
- 地什么什么道的成语
- 地什么什么长的成语
- 地什么什么险的成语
- 地什么什么齐的成语
- 地什么修什么的成语
- 地什么其什么的成语
- 地什么力什么的成语
- 地什么势什么的成语
- 地什么变什么的成语
- 地什么天什么的成语
- 地什么山什么的成语
- 地什么德什么的成语
- 地什么民什么的成语
- 地什么海什么的成语
- 地什么爱什么的成语
- 题张仲敷所藏古画册（明·张宁）
- 题张仲素玄玉斋（明·欧大任）
- 题张仲谦画卷（元·杨弘道）
- 题张仲贤赠言卷轴（元末明初·唐桂芳）
- 题张仲钦所藏隆茂宗画登瀛图（宋·张孝祥）
- 题张仲隆快目楼壁（宋·刘仙伦）
- 题张会稽扇（明·苏伯衡）
- 题张伯常汉上茅堂（宋·曾巩）
- 题张伯晋员外小景（明·郑潜）
- 题张伯英画（明·董纪）
- 题张伯雨初阳台倡和卷（明·守仁）
- 题张伯雨留别卷（元·郑元祐）
- 题张伯雨隐居（明·李昱）
- 题张佥宪琦公馀行乐卷（明·李昌祺）
- 题张侍仪贞白独冷轩（明·孙蕡）
- 基础会计(附习题与案例普通高等教育十二五规划教材)/公共基础课系列
- 高级现代政治经济学(完整版现代政治经济学新编系列教材)
- 房地产经济学(第2版高职高专经济管理类十二五规划教材)
- 金融市场的波动行为与波动机理--基于计算金融与行为金融的联合视角
- 现代货币金融学说(上)
- 启航考研思想政治强化过关1500题(2013新大纲)
- 汉译德理论与实践(供高等院校德语专业使用)
- 火蓝刀锋
- 培养完美女孩的100个密码
- 植物生长环境(高职高专农林牧渔类工学结合系列教材)
- 论平等--观察与思辨
- 地理环境与建筑/景观设计学教育参考丛书
- 全球变化研究评论(第3辑地球系统科学前沿讲座)
- 中国音乐通史简编(修订版)
- 钓鱼岛是中国的固有领土(2012年9月)