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诗文
菠菜煎饼
释义
“香酥美味,老少皆宜。”
食材明细
主料
菠菜
一把
辅料
鸭蛋
一个
面粉
少许
纯净水
少许
调料
食用油
少许
盐
少许
咸香 口味
酥 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菠菜煎饼的做法步骤
1
菠菜摘好,洗净,淖一下,过凉水,捞出,挤出多余水分。
2
剁碎。
3
菠菜和鸭蛋放入盆中。
4
倒入少许水,撒入少许盐,顺时针搅拌均匀成稀糊状即可。
5
平底锅烧热放少许油,倒入面糊摊匀。
6
小火慢煎,煎至两面金黄色即可。
7
成品图。
8
切片装盘。
9
香。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/2/17 10:26:27