食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香荷叶夹的做法步骤
-
1面粉加酵母和牛奶，揉成面团。 -
2饧发两个小时。 -
3饧发好的面团二次揉十几分钟，然后揪出剂子。 -
4将剂子搓圆。 -
5擀成椭圆形。 -
6中间用筷子压一道痕。 -
7底部做出一个小蒂。 -
8上面压出寄到痕迹。 -
9凉水上锅蒸十五分钟，虚蒸五分钟后开锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 自入新安境中鸭脚千树罗生道傍秋实离离低拂（宋·喻良能）
- 自入襄城即有山水之兴路中稍有赓唱因呈遵道（宋·陈渊）
- 自入闽境值雪默祷武夷君游山日雪霁有感（宋·李纲）
- 自八月二日至六日皆大潮成巨浸颇得奇观（明·陆深）
- 自八月初病耳至十一月不愈（明·释函可）
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- 自公安至云南辰沅道中谒山王祠（明·郭登）
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