食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
海参里脊片汤的做法步骤
-
1将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，捞出用凉水过凉，海米用温水泡发洗净，香菜洗净切成5分长的段，鸡蛋皮切成小斜片。
-
2将里脊肉切成薄片，放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、盐、酱油、料酒、鸡精、香油上浆入味。
-
3坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透，倒入大汤碗中，坐锅点火放入鸡精、海米、料酒、酱油、盐、鸡精，开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中，撒上鸡蛋皮丝、葱丝、香菜段即可食用。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
汤类
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 菠菜鱼
- 蒜苗炒蘑菇
- 干锅猪肉白菜炖粉条
- 果粒酸奶
- 爆炒双丝
- 红烧鸡腿土豆
- 蒜泥拌豆角
- 鲫鱼汤炖蛋
- 麋鹿豆沙小餐包
- 红豆别再熬粥喝，这样做红豆包，不掉豆又养胃，香甜蓬松，比面包还好吃！
- 如何制作麻辣藕片
- 如何制作油炸糕
- 牛排当归汤
- 红烧茄子酿
- 柠蜜水果沙拉
- 淡奶油蛋白吐司
- 芝麻花卷
- 番茄萝卜炖排骨
- 葡萄姜饼
- 小裙子馒头
- 蒸鸡蛋
- 豆瓣酱焖鸭子
- 全麦红豆软欧
- 微辣版—红薯粉
- 家常版菠菜蒸蛋糕
- marching song
- march is the third month of the year
- march out of
- march over
- march towards beauty
- Marco Bicego
- marco polo
- marco sfogli
- marcos was a
- marcus aurelius
- margaric acid
- marginal cost
- marginal effect
- marginal improvement
- marginal revenue product
- 解佩亭（明·区怀瑞）
- 解佩令·寄王薇阁京中（清末民国初·邹韬）
- 解佩令·枕上作（清·黄之隽）
- 解佩令·陪都书感（近现代·王用宾）
- 解佩令 好了歌读当代旧诗作（当代·卢青山）
- 解佩令 寄丁象严（明末清初·沈谦）
- 解佩令 春草二首（近现代·寇梦碧）
- 解佩令佩令 本意（宋·王庭圭）
- 解佩令 依秋体十日词之九（当代·魏新河）
- 解佩令 养疴劳山饭店，赋答亲知（近现代·黄公渚）
- 解佩令 分宜中山矼戏作（清·周之琦）
- 解佩令 叹灯蛾（元·刘志渊）
- 解佩令 和古韵（元·马钰）
- 解佩令 咏柳（清·董元恺）
- 解佩令 咏蟋蟀（清·孙兰媛）
- 如何准备PMP考试
- 管理未来/德鲁克世纪精选
- 安全理财/金算盘理财系列
- 行动型领导
- 史铁生自选集/中国当代著名作家自选集系列
- 俞致贞刘力上工笔花鸟画集(2)
- 名家工笔菊花精选集
- 铁凝自选集/中国当代著名作家自选集系列
- 兔子判官鸭妈妈找蛋(0-3岁看图学说话)/宝宝床头故事两面书
- 狐狸为王小鸡和小鸭(0-3岁看图学说话)/宝宝床头故事两面书
- 丝路岁月(从历史碎片拼接出的大时代和小人物)
- 小麻雀山兔和刺猬(0-3岁看图学说话)/宝宝床头故事两面书
- 拔萝卜狼与乌鸦(0-3岁看图学说话)/宝宝床头故事两面书
- 狂妄的乌鸦青蛙搬家(0-3岁看图学说话)/宝宝床头故事两面书
- 大象和跳蚤(自由个体与大企业的共存之道)