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诗文 虾仁烧毛豆
释义
虾仁烧毛豆的做法

食材明细

主料
  • 虾仁 适量
  • 毛豆 适量
辅料
  • 蒜片 适量
  • 盐 适量
  • 玉米油 适量
  • 料酒 适量
  • 白糖 适量
  • 生抽 适量
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

虾仁烧毛豆的做法步骤

  • 虾仁烧毛豆的做法步骤：1
    1
    青虾解冻去头去虾线洗净备用。
  • 虾仁烧毛豆的做法步骤：2
    2
    胡萝卜切成小丁。
  • 虾仁烧毛豆的做法步骤：3
    3
    毛豆我是提前煮熟冷冻保存的，吃的时候提前解冻就行，很方便的。
  • 虾仁烧毛豆的做法步骤：4
    4
    锅内放少许油烧热然后放入青虾煸至变色。
  • 虾仁烧毛豆的做法步骤：5
    5
    放入蒜片爆香。
  • 虾仁烧毛豆的做法步骤：6
    6
    放入胡萝卜丁翻炒均匀。
  • 虾仁烧毛豆的做法步骤：7
    7
    放入毛豆米，继续翻炒均匀。
  • 虾仁烧毛豆的做法步骤：8
    8
    加一小勺盐调味。
  • 虾仁烧毛豆的做法步骤：9
    9
    少许白糖调味。
  • 虾仁烧毛豆的做法步骤：10
    10
    淋入少许料酒和生抽调味。
  • 虾仁烧毛豆的做法步骤：11
    11
    淋入少许清水烧一会儿，充分入味即可关火。
  • 虾仁烧毛豆的做法步骤：12
    12
    装盘上桌啦！
  • 虾仁烧毛豆的做法步骤：13
    13
    成品图！
  • 虾仁烧毛豆的做法步骤：14
    14
    成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  
随便看

　

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更新时间：2026/4/21 2:47:19