正宗翡翠白玉饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备半条泡菜。
2
洗净切碎。
3
大白菜洗净。
4
切碎，加少许食盐腌制十分钟。
5
将大白菜和泡菜挤干水分。
6
香葱切葱花放碗中。
7
肉糜放菜板上再剁一剁，煮出来的肉馅更Q嫩。
8
放入肉糜，在碗中加一勺清水，一个鸡蛋，适量食盐，一勺玉米油，一勺生抽，一匙鸡精。
9
朝一个方向搅拌上劲，放冰箱冷藏备用。
10
菠菜叶子洗净。
11
烧开水后，将菠菜烫一下。
12
捞出投凉。
13
将菠菜加少许清水打成菜汁。
14
三分之二的面粉加适量清水，三分之一的面粉加适量菠菜汁。
15
分别揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半小时。
16
将绿色面团擀成面片，白色面团搓成长条。
17
将白色面团放绿色面团上。
18
将白色面团包裹住。
19
再搓成直径3公分左右的长条。
20
将长条切成大小均匀的小剂子。
21
将剂子用掌心按扁。
22
从中间往外擀成面片。
23
将肉糜从冰箱取出，将肉糜放擀好的面皮上。
24
将饺子皮对折两手交叉端住，大拇指并排按压饺子，饺子就包好了。
25
可煮可蒸，肉嫩爆汁，鲜美的翡翠白玉饺子好看又好吃！

诗文	翡翠白玉饺
释义	食材明细主料大白菜 6片泡白菜 3片肉糜 500g 饺子馅料鸡蛋 1只食盐适量生抽 1勺玉米油 1勺鸡精少许调料陈醋 1匙生抽 1匙麻油少许辣油少许饺子皮面粉 400g 菠菜 50g 水适量咸鲜口味煮工艺数小时耗时普通难度翡翠白玉饺的做法步骤 1 准备半条泡菜。 2 洗净切碎。 3 大白菜洗净。 4 切碎，加少许食盐腌制十分钟。 5 将大白菜和泡菜挤干水分。 6 香葱切葱花放碗中。 7 肉糜放菜板上再剁一剁，煮出来的肉馅更Q嫩。 8 放入肉糜，在碗中加一勺清水，一个鸡蛋，适量食盐，一勺玉米油，一勺生抽，一匙鸡精。 9 朝一个方向搅拌上劲，放冰箱冷藏备用。 10 菠菜叶子洗净。 11 烧开水后，将菠菜烫一下。 12 捞出投凉。 13 将菠菜加少许清水打成菜汁。 14 三分之二的面粉加适量清水，三分之一的面粉加适量菠菜汁。 15 分别揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半小时。 16 将绿色面团擀成面片，白色面团搓成长条。 17 将白色面团放绿色面团上。 18 将白色面团包裹住。 19 再搓成直径3公分左右的长条。 20 将长条切成大小均匀的小剂子。 21 将剂子用掌心按扁。 22 从中间往外擀成面片。 23 将肉糜从冰箱取出，将肉糜放擀好的面皮上。 24 将饺子皮对折两手交叉端住，大拇指并排按压饺子，饺子就包好了。 25 可煮可蒸，肉嫩爆汁，鲜美的翡翠白玉饺子好看又好吃！使用的厨具：煮锅所属分类：面食家常菜饺子春节
随便看	赛螃蟹炒西红柿蒜苗炒猪肝椰蓉蔓越莓冰皮月饼梭子蟹烧毛豆五花肉烧百叶结青椒炒豆芽蔓越莓面包鸡肉蔬菜卷饼茄子炒毛豆肉片炒椰菜酸豆角剁椒炒酸豇豆番茄炒菜南瓜小炒酱香肉豆角自制香肠冬瓜汤果仁巧克力棒蒜香南瓜南瓜炒面酸辣萝卜片鸽子汤香酥葱花饼水煮花生翡翠豆腐酸辣包心菜什么沦什么枣的成语什么沦什么髓的成语什么沫什么濡的成语什么沫什么艳的成语什么沫什么辙的成语什么沱什么雨的成语什么沱什么饭的成语什么河什么下的成语什么河什么井的成语什么河什么固的成语什么河什么地的成语什么河什么子的成语什么河什么实的成语什么河什么山的成语什么河什么带的成语赠段琴（宋·沈说）赠段逸人（唐·张蠙）赠殷亮（唐·戴叔伦）赠殷以道（唐·牟融）赠殷山人（唐·张籍）赠殷山人（唐·李远）赠殷山人（明·沈野）赠殷无美获隽留省入试南宫（明·王世贞）赠殷近夫靖江二十韵（明·孙一元）赠殷道人（宋·释元肇）赠殷道士（元末明初·张羽）赠殷邑博（明·王世贞）赠殿卿迁德相（明·王世贞）赠毋丘荆州诗（魏晋·杜挚）赠毋中舍（宋·王禹称）大拇指原创—— 黑白熊侦探社（极速列车大解救）我要去探险/棉花糖和云朵妈妈培养好品质图画故事书他总爱招惹我海上乐事--上海开埠后西洋乐人乐事考(1843-1910)/音乐上海学丛书个人成长心理学苏世民(我的经验与教训)(精) 辨证录/中医必读经典读本丛书猫武士四部曲(星预言新译本3暗夜密语适读年龄10+) 星大如桃--古代天文观测的目视尺度/科学与文化泛读丛书美人鱼在彼岸唱歌(精装版)/阳光姐姐嘉年华华东特案组/啄木鸟尘封档案红色侦探系列张耒年谱及作品编年苏东坡传(青少插图版) 专利组合--质量创造和成本(精)/知识产权经典译丛高效执行法

食材明细

翡翠白玉饺的做法步骤