食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜荸荠炒肉片的做法步骤
-
1荸荠去皮切片。 -
2里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
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3胡萝卜切片，蒜苗切段。
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4锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛岀。
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5放入蒜白和胡萝卜翻炒。
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6放入荸荠翻炒。
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7合入炒好的肉片，撒入蒜苗叶子，加盐调味。
-
8成品。
使用的厨具：炒锅
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