食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
笋子烧牛肉的做法步骤
-
1牛肋条切成块、笋子切成块、姜拍破、八角、小茴、桂皮、桂枝、香叶，葱白切段。 -
2锅内油烧热，将牛肉，姜块，各种香料放入锅中炒。 -
3放入豆瓣酱炒香。 -
4炒至牛肉水份变少，牛肉变色加足够的热水开。 -
5将牛肉移至烧锅中烧至1个小时后，放入笋块与牛肉同烧。 -
6牛肉软烂时便可起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 开心早餐
- 有机亚麻籽油戚风蛋糕
- 微波炉烤孜然剁椒茄子
- 海马炖田七白鸽
- 千层肉饼
- 莲子百合炖鱼肚
- 榆钱儿坨坨
- 荷花池
- 香椿香葱鸡蛋饼
- 烤鸡腿
- 榆钱三文鱼蛋炒饭
- 蚝干焖排骨
- 茄瓜咸鱼煲
- 鱼胶红枣排骨汤
- 梅菜烧肉
- 蒜苔炒肉丝
- 蛋挞蛋
- 黑米黄瓜卷
- 百合小米粥
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- 春菜小炒
- 凉拌豆腐皮
- 水煮牛肉
- 蔓越莓曲奇
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