“青花椒特有的香气，热油一泼激发香味，清爽口感。”
食材明细
- 清淡 口味
- 氽 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
椒香巴沙鱼的做法步骤
-
1准备好食材:如图。 -
2巴沙鱼斜刀切片(不用太薄)。
-
3然后放入大碗中加入姜丝，葱白，胡椒粉，盐(盐放一点点作为底味，因为最后还淋酱油)抓匀腌制十分钟。
-
4最后再放点生粉，油抓匀。
-
5锅中水烧开。
-
6放入鱼片，先不要搅动大约一分钟水再次沸腾即可关火。
-
7让鱼片浸一分钟左右再捞出来，这样鱼片很嫩滑。
-
8捞出来沥水。
-
9摆入盘中。
-
10将青花椒，青红椒丝，葱丝铺在鱼片表面。
-
11淋上滚烫的油。
-
12最后淋上酱油即可。
-
13成品图。
-
14成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 自制冰花饺
- 自制香酥饼干
- 三红汤
- 葱油鸡
- 咸肉豆干炒豇豆
- 炒五彩蔬菜
- 去湿粥
- 菱角莲藕排骨汤
- 青椒洋葱炒腊肠
- 蓝莓贝果
- 梅干菜蒸五花肉
- 抹茶蛋糕盘
- 酸辣土豆丝
- 重芝士蛋糕
- 自制钙粉
- 香椿炒蛋
- 香煎小平鱼
- 小酥肉
- 橙子蒸枸杞蛋
- 冷面
- 韭菜炒豆芽
- 虾滑酿羊肚菌
- 胡萝卜玉米排骨焖饭
- 笋子木耳炒牛肉
- 腊肠炒小香芹
- oyster mushroom
- oyster sauce
- oyster shell
- oz
- oz.
- ozone
- ozone-friendly
- ozone hole
- ozone layer
- ozonosphere
- p
- p.
- PA
- pa
- PA
- 松石（宋·刘跂）
- 松稍月色得西字（明·唐之淳）
- 松窗听雨为西安杨公圭赋（明·管讷）
- 松窗用杜句为韵和以棋酒为意十首（宋·曹勋）
- 松竹友人辞（明·刘琏）
- 松竹图（明·唐寅）
- 松竹图（明·徐溥）
- 松竹堂次萧宰相韵（宋·韩淲）
- 松竹堂（宋·释文珦）
- 松竹梅图（明·张宁）
- 松竹梅（明·徐渭）
- 松竹篇（明·郑文康）
- 松竹轩（元末明初·张羽）
- 松竹间（宋·释文珦）
- 松竹（宋·詹初）
- 马克思社会发展理论新解/马克思主义研究论库
- 财务报表分析(第11版)/会计与财务系列/工商管理经典译丛
- 改变心理学的40项研究(第7版)
- 老子之道及其当代诠释
- 国际旅行卫生(2012版)
- 阿英的故事
- 长城烟尘
- 像猪一样自在(我的小农场故事)
- 禅话
- 考证曹雪芹/石学丛书
- 关于推动国有文化企业把社会效益放在首位实现社会效益和经济效益相统一的指导意见
- 中国性别平等与妇女发展(2015年9月)
- 中国性别平等与妇女发展(2015年9月)
- 做创客你能行--大学生创业故事汇
- 幼儿心理学(修订版)