食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸肉丸的做法步骤
-
1夹心肉剁成末，加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水往同一个方向搅拌上劲。 -
2荸荠、香菇、胡萝卜切成细丁。
-
3蔬菜丁放到肉末中，加一勺淀粉拌匀。
-
4白菜叶铺到盘中。
-
5适量肉馅在左右手摔打上劲，做成肉丸，放到白菜叶上。
-
6上锅蒸15分钟。
-
7把蒸出的汤水倒到锅里，用水淀粉勾薄芡。
-
8把芡汁浇到肉丸上，撒上葱花。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 木须肉
- 咖啡燕麦果肉甜饼
- 枸杞头炒蛋
- 自制抹茶塔
- 玉米粒炒饭
- 美味水晶包
- 芥菜炒饭
- 菌菇鸡汤
- 红烧鸡翅
- 香煎豆腐
- 香烤三明治
- 椰奶红豆糕
- 双皮奶（简易版）
- 麻酱凉面
- 香煎里脊
- 中种米糊面包
- [双味蛋挞]--小清新与小恶魔的碰撞
- 新奥尔良烤翅
- 墨鱼香菇炖鸡
- 香菇鹅蛋甜汤
- 粉色手擀面
- 红烧小黄鱼
- 红丝绒纸杯蛋糕
- 干煸肉条豆角
- 西红柿豆皮汤
- 什么涓什么流的成语
- 什么涓什么濩的成语
- 什么涕什么哭的成语
- 什么涕什么欢的成语
- 什么涕什么河的成语
- 什么涕什么笑的成语
- 什么涕什么道的成语
- 什么涕什么雨的成语
- 什么涛什么浪的成语
- 什么涛什么涌的成语
- 什么涛什么滚的成语
- 什么涝什么收的成语
- 什么涤什么非的成语
- 什么润什么及的成语
- 什么润什么圆的成语
- 次夏博士见寄（明·郭奎）
- 次夏双桥诗教韵（明·张天赋）
- 次夏士良户侯韵（元末明初·陶宗仪）
- 次夏提学韵（明·李东阳）
- 次夏西畴韵（元末明初·陶宗仪）
- 次夏镇谒朱公新祠（明·胡应麟）
- 次夕刘省斋观察招集澄台叠韵（清·张湄）
- 次夕宿省再用前韵呈同舍（宋·韦骧）
- 次夕李文仲孙齐之姚伯道罗伯符王元方程子虚（明·欧大任）
- 次夕降抟雪径满鹅鸭卵余睡而复起烧竹照之八（明·徐渭）
- 次夕雨作用子虚韵奉怀次颜知鱼轩小集（宋·沈与求）
- 次夕饮酣永叔得句云柝声频入夜霜寒余为足成（明·胡应麟）
- 次夕黎秘书携酒曾缮部同过得霄字（明·欧大任）
- 次外舅遣侍人韵（宋·许及之）
- 次外舅闻字即事韵（宋·许及之）
- 佩尔的新衣(精)/国际大奖绘本
- 看不够的宇宙图鉴 一汤匙重达10亿吨的星球
- 不一样的卡梅拉注音版(1-5)(5册)
- 小猪佩奇主题绘本(第4辑共5册)
- 高尔基自传体三部曲(全译本共3册)
- 大禹治水
- 我们小时候：太阳落在了哪座山（茅盾文学奖得主乔叶写给孩子的散文，大作家对童年的见真知灼藏在这本书里）
- 中华上下五千年 彩图注音版 美绘本(1-4)
- 科学家故事100个(全彩注音版全新修订升级共6册)
- 漫画万物简史/给孩子的漫画简史
- 呀！物理真好玩（精装）
- 西游记绘本（1-15）文轩定制版
- 一粒种子的旅行(精)/自然科学童话绘本
- 晋商商贸活动的历史地理研究
- 热处理工程师手册(精)