食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒凉粉的做法步骤
-
1起锅烧油，油热放入葱暴香，然后放入凉粉。 -
2倒入凉粉先不要翻动，等3分钟定型后反面。
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3再等一面煎焦后再翻面。
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4等都煎好后加入切碎的蒜末。
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5翻拌均匀后加入生抽老抽盐调一下味道。
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6最后加点鸡精就可以出锅了。
使用的厨具：平底锅
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