食材明细
- 糟香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酒酿饼的做法步骤
-
1酒酿准备一些。 -
2加入15克白糖。
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3加入低粉，3克酵母粉。
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4搅拌成絮状。
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5揉成光滑面团。大约揉10分钟即可。
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6蒸锅铺一层蛋糕纸，将面团揉成大小差不多的圆形胚子。
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7按压一下，然后发酵至两倍大。
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8小火慢慢煎至两面偏黄，加入适量开水，盖上锅盖，小火慢慢煎几分钟。
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9如图所示，酒酿饼就做好了。
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10成品图来一张！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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饼
午餐
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- 苦瓜丝滑蛋
- 猪肉洋葱炒平菇
- 8寸红肠培根披萨
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- 软炸里脊
- 爆炒孜然小鱼干
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- 巧炒五香瓜子
- 四红汤
- 白菜火腿豆渣卷
- 黄金馒头片
- 红烧翅根
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- 西红柿肉丁鸡蛋汤
- 山药豆紫薯糖水
- 牛肉茼蒿粗粮包
- 黄金蛋炒饭
- 烤鸡翅根、鱼丸、土豆片
- 菜椒牛肉粒
- 蟹黄汤包
- 木瓜牛奶冻
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- 和颜长官百咏 城市（宋·朱继芳）
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