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诗文 茄子烧土豆
释义
茄子烧土豆的做法

食材明细

主料
  • 茄子 2根
  • 土豆 1个
  • 青椒 1个
辅料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
调料
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 香辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

茄子烧土豆的做法步骤

  • 茄子烧土豆的做法步骤：1
    1
    茄子下锅炸至微软捞出备用。
  • 茄子烧土豆的做法步骤：2
    2
    土豆下锅炸至微黄捞出备用。
  • 茄子烧土豆的做法步骤：3
    3
    锅中油预热。
  • 茄子烧土豆的做法步骤：4
    4
    放入生姜葱段炒香。
  • 茄子烧土豆的做法步骤：5
    5
    放入土豆。
  • 茄子烧土豆的做法步骤：6
    6
    放入茄子。
  • 茄子烧土豆的做法步骤：7
    7
    倒入一勺料酒。
  • 茄子烧土豆的做法步骤：8
    8
    倒入一勺生抽。
  • 茄子烧土豆的做法步骤：9
    9
    倒入一勺蚝油。
  • 茄子烧土豆的做法步骤：10
    10
    放入青椒翻炒。
  • 茄子烧土豆的做法步骤：11
    11
    放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。
  • 茄子烧土豆的做法步骤：12
    12
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/21 12:46:21