食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常葱爆羊肉的做法步骤
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1大葱洗净控水备用。 -
2羊肉卷提前取出解冻。
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3姜和大蒜备用。
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4羊肉卷入开水锅中焯水，加点料酒去腥。
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5大葱切斜刀，蒜和姜却碎。
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6锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。
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7放入羊肉卷翻炒。
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8加入五香粉和酱油炒匀。
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9放入少许蚝油提香。
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10出锅加盐调味即可。
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11美美的家常菜完美出锅。
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12成品图。
小窍门
别忘了羊肉卷焯水加一点料酒哦！祝您新年快乐！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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